麺屋 藤しろ

またまた目黒に用があったので、食べログで評価の高い麺屋 藤しろに行ってきました。

雑居ビルの飲食店街に並んでいるこのお店。話によると、こちらの店主はイタリアンやフレンチで修行されてたとのこと。期待大ですね^ ^

こちらもお店も先に食券を購入する形式です。やはり初めての来店なので無難に濃厚鶏白湯ラーメン大盛りと半ライスで。

待つこと10分、出てきましたよ美味そうなラーメンですね。スープは濃厚そうに見えて、意外とさっぱりしていて飲みやすい。麺は硬めの細麺で噛みごたえがあります。個人的にはやや薄めに感じたので、ニンニクを少々入れて頂きました。

づゅる麺池田

今日はラーメン激戦区として知られる目黒権之助坂に店を構える、づゅる麺池田に行ってきました。

こちらのお店は先に券売機で食券を買うというスタイル

今日は初めての来店ということで無難につけ麺を選ばせていただきました。もちろん特盛で。ちなみに大盛は300g、特盛は450gです。
 

待つこと約10分美味しそうなつけ麺が出てきました。ツルツルとした中太麺に魚介系の濃厚なスープ、さりげないレモンが効いてましたね。なにより印象的だったのがこの麺のコシ、モチモチとした食感でまさにづゅるづゅると飲み込んでしまう麺でしたね。笑

とても美味しかったです。