久々あっぷ。

久々のアメブロ

まだ、ブログ残ってた。



９ヶ月ぶりかあ？


以前程ではないけど

ちょっとづつ

書いていこうかな。

最近外食が多い象！

いやあ、マジで忙しい。


なので、最近外食ばっかり。

ぶっちゃけ、飽きてきました。

家飯が喰いたいよお！


これはボタニーの

Try It Out!

と云う、ベトナミーズカフェ

ワンタンエッグファインヌードル

ワンタン入り卵麺ってやつだね。

あ、豚の薄切りも入ってるよ。

おいらはカレービーフン

何だか、隣の客が食べてたのが良い色でさ、

つい頼んじまった。




はい、あっぷ！

ちゃんとカレーリーフも入ってます。

店のオーナーと話したら

今度テレビに出るって云ってた。

何とか言う料理がNZで一番になったんだって。

また、その料理を食べに来ないと。



てな事で、ベトナム料理でした。


あ、明日こそはガンバってコメ返し

したいと思います。

久々のマレーシアン

いやあ、最近超忙しいです。


理由？

簡単です。

経理の人間が辞めたのですが、

１月の支払いの入力を一切やってませんでした。

引き継ぎは２週間。


うちのかみさんに

とうざ経理をやらせることに

したのですが、

おいらの日本出張で

引き継ぎが上手く行かなかった。


一番の問題は

数字が全然合ってなくて

間違ってる所を探すだけで

時間がかかり過ぎ。


ある意味５ヶ月で

辞めてくれて助かりました。


これが一年後であれば、

１年半分を全部チェックしなければいけなくて

これだけでほぼ撃沈確実。


9月からすでに２名首

３名が退職。


おいら達の方針

（日本風にまじめに仕事を行う事）

を理解できない人は

辞めて行くのかな。



この国ではいったん雇用すると

首にするのが超難しい。


退社してくれる分には

非常に楽。


まじめな人間をいれるだけで

済むんだもんなあ。




てなことで、週末もほぼ働いてます。

しかも、来客が多い。


まあ、頑張ります。




てな事で、最近久しぶりに

マレーシアンに行きました。

これはかみさんの

ナシレマック

ご飯は、ココナッツミルクで炊いてあり

香りが非常に良い。

この小魚とピーナッツがミソで

混ぜて食べると

歯ごたえと良い香りと良い

非常に良くなります。

で、おいらはいつもの

サンバルチキン

キャベツとチキンを

海老を発酵させて作った

サンバルソースで炒めてあります。

おいらはけっこう辛めの

ピリ辛が好きっす。

ご飯の量もけっこう多くて

お腹いっぱいになりますよ。



てな事で、近所の

マレーシアン・シンガポーリアンのカフェでした。

あ、エラズリーの郵便局の真ん前ね。

美味しいよ！


さ、12時半だし

風呂に入って寝よっと！


明日は頑張って、コメ返しするかあ！