たまご、知ってますか？（笑）
知ってますよね(￣▽￣)（笑）
美味しいし、完全食材とも言われている、生き物にとっての食料にもなりうるものっすよね(￣▽￣)
前回の千葉県の旅の目的は、卵を買う事だったのです。
あまり遠出しない旅の時は、自宅の食料品も買う事にしています。
でも、前回の千葉県の旅の時は、不安要素があったのですよ。
テレビで、俺もよく行く卵屋さんが出ていたのです。
卵かけごはんが食べ放題なんですよ。そこ。
見つけた当初は、従業員さんしかいない店内で、卵かけごはんをガツガツ食べていた…いや、飲んでいたのですが…
この日は大行列(￣ー￣)
卵かけごはんを食べるのに、何時間も待たないとダメ状態。
なので、普通の卵などなどを買って、退散したのです。
人気が出る事はありがたい事です。
一時的なブームで終わらない事を願います。
本当に良い卵なんで。
道の駅 神崎でも、素晴らしい卵を見つけてました。
さすが千葉県です。
アスタキサンチンがかなり豊富。
ざっくり言えば、抗酸化作用に優れた卵。
何より、濃厚で美味いんす(￣▽￣)
卵かけごはんにしたら、抜群っす(￣▽￣)
群馬県でも、面白い卵を買ってました。
二黄卵(￣▽￣)
双子っすね。
なんでわかるんすかね。中が見えないのに(￣▽￣)（笑）
そんなに巨大でもなかったし。
目玉焼きは、蒸し焼きっす。
サニーサイドアップでも、ターンオーバーでもありません。
日本人なら蒸し焼き（笑）
卵にも、ピンキリありますよね。触っただけで殻が割れるような弱い卵とか。
スーパーでは売ってないのですが、業務用なんかは弱い卵が多いです。
なぜそんな卵を使うか？安いからです。
未だに、安い物ほど売れる世の中ですから、作り手は、試行錯誤をしてコストを省いて、安い物を作ります。
でも、やはり良い物はいい。
卵は何万円もしませんから、たまには良い卵を食べて、幸せになりましょう（笑）
ちなみに、卵は１日１個って言うのは都市伝説だったらしいですね（笑）
もちろん、食べ過ぎは良くないですが。
誰かの利益にかかわる様な、食材に関するウソや情報操作は、だんだんと暴かれてきましたね。
良い事です(￣▽￣)
「卵を食べてるよ。」
「人間は、卵を食べるんだね。」
「人間は卵から生まれないんだよね（笑）」
「ぼくは、卵を産めないんだ。男の子だから。」
「僕もだよ（笑）」
「スーパーのウズラの卵って、温めると孵化するって本当？」
「本当らしいよ。確率は低いけど。」
「有精卵が混じるのかな？」
「ウズラさんは、オスの姿がないと卵を産まないらしいんだ。だから、メスの中にオスを入れておかないと。卵を産ませる為に。」
「そっか。だから時々、有精卵が出るんだね。」
「でも、無闇矢鱈に孵化させて欲しくないね。キチンと面倒を見れる状態で孵化させて欲しいね。」
「そうだよね。だって、有精卵は命なんだから。」
「おっ、良い事言ったね（笑）」
