全国各地の道の駅 夫婦で巡る 漫遊記 -10ページ目

全国各地の道の駅 夫婦で巡る 漫遊記

ヽ(´▽`)/

あなたが食べている『それ』って、全国で一般的な食べ物っすか?

それとも……ご当地ですか?

ヽ(´▽`)/





https://youtube.com/channel/UCudNPTj0MCuUKpCTAh78v8Q



ども。俺です。


12月に入りましたね。もうすぐ年の瀬、そして新年。


1年なんてあっという間ですね。子供の頃は待ち遠しくて仕方なかった年中行事も、この歳になるとめんどくさいだけに感じます。


なんてバチ当たりな事を言ってしまったのか笑笑


そんなわけで、年末に大混雑を迎える上野アメ横に行ってみました。


流石に年末には近寄りたくない場所ですからね。


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まだ、混雑とは言い難い人出でした。


日曜日なんて歩けないくらい人がいましたから。


それに比べたら、撮影しながら歩けるなんて余裕っす。


これ、人出は戻るのかな。東京は。


地方都市もこんな感じですかね。最近、ずっと東京にいますからわからないのです。


明らかに、外国人の観光客は戻りつつありました。


このままだと、飲食店や安売りのお店はどんどん淘汰されていくかもしれませんね。残念ですが。


コロナショックと、時代変化。


アメ横は、永遠に楽しい場所であって欲しいと、切に願います。










「もういくつ寝るとお正月?」


( ̄▽ ̄)さぁ。数えてる暇がない笑笑


「前回の散歩は浅草だったよね。」


( ̄▽ ̄)それがどうした?


「混雑の浅草を西に歩いて、西浅草が合羽橋で、さらに西に歩くと上野駅笑」


( ̄▽ ̄)なんだよ笑


「そこから南に行くとアメ横、御徒町」


( ̄▽ ̄)こら。ネタバレ禁止だぞ。


「少し北に戻ってまた西へ向かうと上野公園……」


( ̄▽ ̄)こらこら。三本録りはキツかったぞ、って言わせるなって。


「読者さんには、前もってネタバレ告知しますよ。僕が」


( ̄▽ ̄)ワクワクもないじゃん。それじゃぁ。


「大丈夫。みんな、そんなに気にしないから笑」




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ヽ(´▽`)/


YouTubeにてショート動画をアップしてみました。


鳥がいるよ








皆さんは、ここで見れる様にしておきます笑笑




「僕もいるよ」


( ̄▽ ̄)鳥がいるよ。難易度0だな笑笑


「カワセミさんは、意外と難しいよ」


( ̄▽ ̄)大丈夫。マニアは簡単に見つけるから笑笑



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ヽ(´▽`)/








お料理ch file No.2


坦々麺ヽ(´▽`)/


得意技をもう出して平気なの?


( ̄▽ ̄)いいんです。ネタならいくらでもありますから。


坦々麺って、仕事で作る以前は全く食べなかったんです。


なんか、辛いだけってイメージがありまして。


働いたお店で初めて食べた時、あまりの美味しさに感動致しました。


それからというもの、あちこちのお店で食べたのですが、ま〜様々な坦々麺がありますね。


総括すれば、辛いと坦々麺、みたいな笑笑


元々は坦々の由来通り、かつぐ、という意味合いで、屋台料理が始まりだそうです。


スープとか運べないから、麺を茹でて餡をかける、いわゆるジャージャー麺みたいなのが坦々麺と聞いたことがあります。


陳健一さんのお父様が、日本人向けに開発したのが、ゴマを使ったスープが特徴の坦々麺で、今の形になったそうです。


天才ですね。マジで。こんな美味いものを開発するなんて。


天才が努力したら、とんでもない発明品が生まれるんですね。


で、やはりゴマでだいぶ味が変わりますので、俺のお気に入りのゴマをご紹介。




三重県 菰野にあるメーカー 九鬼産業さんのねりゴマです。


明治13年創業の老舗のメーカーで、ゴマと言ったら九鬼さんです。




東京ではなかなか見かけないねりゴマです。


合羽橋では見かけるのですが。て事は、ほぼ、業務用ってことですかね。


探すのが大変だし、買いに行く交通費等を考えたら、ネットでポチった方がお得です。


10年くらい前は1000円くらいだったのに、今は倍くらいしますね。


老舗メーカーさんのためになるなら、迷わず買います。


いつまでも、高品質のねりゴマを作って欲しいから。


この坦々麺の素は、冷蔵庫で1ヶ月くらいは保存できますので、多めに作って、簡単坦々麺を気軽に楽しむ事が出来ます。


作り方の詳細は、YouTube chでご覧下さい


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レシピは、俺のレシピなので、好みに合わせて変えて頂いて欲しいです。


好みは人それぞれ。ご自分に合ったレシピを探してみてください。



坦々麺が食べたくなってきましたヽ(´▽`)/





「順調にやってるの?」


( ̄▽ ̄)今の所は笑笑


「ちゃんと更新してよ。サボらない様にね笑笑」


( ̄▽ ̄)頑張る笑笑


「その笑いが怪しいんだよね。いつもさ。」


( ̄▽ ̄)あまり生活や精神を圧迫しない様に、ゆるふわでやります。


「でた。サボります宣言笑笑」


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