今日は初めて『しもつかれ』を作ってみました
しもつかれは北関東の一部の地域の伝統の郷土料理らしい。
材料は大根(四本)、にんじん、しゃけの頭、酒かす、油揚げ、豆です。
味付けは砂糖としょうゆだけ。
見た目もグロいし、地元でも食べれない人は多いです。
私は大人になってから大好きになりました
私のおばあちゃん(84歳)に教わりながら作ってみましたー
私は大好きです
でもおばあちゃんに聞いた話、一年に一度しか作ってはいけないらしいんです。
また、来年作るよー
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しもつかれは北関東の一部の地域の伝統の郷土料理らしい。
材料は大根(四本)、にんじん、しゃけの頭、酒かす、油揚げ、豆です。
味付けは砂糖としょうゆだけ。
見た目もグロいし、地元でも食べれない人は多いです。
私は大人になってから大好きになりました

私のおばあちゃん(84歳)に教わりながら作ってみましたー

私は大好きです

でもおばあちゃんに聞いた話、一年に一度しか作ってはいけないらしいんです。
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