こんばんわ😺🐈⬛🐈☔️
今日は早よからお仕事、お仕事💪
雨降りしきる倉庫の屋根下、寒かったです😿
さて、昨日は自分で育てた丹波篠山黒大豆枝豆を塩茹でしたんで、
今夜は、その残りを食べています🫛
皮が黒くなってきても、黒大豆枝豆は黒大豆枝豆🫘
逆にアントシアニンとポリフェノールが目に見えて増えたような気がして、体とりわけお肌に良いこと有り有りです😽
黒大豆枝豆は旬の販売期間に皆さん目が向きがちかもしれませんが、丹波篠山の農家さんらに直にお聞きしたら、この黒くなりかけた時期こそが、じつは丹波篠山黒大豆枝豆が最も美味いと太鼓判を押しています。
今日も美味い美味い😸
明日からの三連休中にもう一回収穫して、今年の黒大豆枝豆は終わりにします。
11月中旬に差し掛かったら、次は畑に立っている黒大豆の葉を枝から落とす「葉落とし」の作業を本格的にやります。
その前に、今夜は久しぶりに餃子の王将で夕食しました🥟🥟
餃子定食と春巻1本(ジャストサイズ)
明日は雨上がりのぬかるんだ畑での作業確定、餃子パワーで明日一日を乗り切ったら連休が待ってる…はずです🙀
雨の日でも安心な10気圧防水のオリエントスター
さ、明日も早起きして仕事します💪
三連休の皆様は、丹波篠山ぢゃ無くとも各地に行かれて満喫なさってください。
では。