手作りよもぎ餅☆

もち米をいただいたので、、、

よもぎ餅を作ってみました☆





作り方は簡単♪

ホームベーカリーに洗ったもち米と水を入れます。

ホームベーカリーでお米を蒸してこねて、

途中でよもぎを投入！

あとは成形してあんこを包んで、きなこをかけると…


出来上がり♪

おおざっぱな書き方ですが、ホームベーカリーさえあれば、ほんとに簡単♪

ポイントは、きなこをかけること！

風味がいいです☆

あとは材料にこだわりましょう！

私はヨモギは国産、小豆は北海道産、きなこも国産で作りました。

せっかくなんで、美味しくて安心なものを作りましょう(*^▽^*)



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