コスタリカに負けちゃいましたね・・・
と書いているうちに日が経ってしまって、スペインに勝って日本中が興奮冷めやらぬ状態です・・・
ああ、忙しかった
さて、ちょっと前の話
ちなみに 煎っているのは
コスタリカではなくて
ブラジルです
すっかり珈琲専用鍋になった中華鍋
焙煎機なんて買えないので、スキレットを使って焙煎を始めたのですが
今は、中華鍋が最も使いやすく
これで十分だと思っています
煎り終わったら、ザルにあけ
団扇でチャフを飛ばしながら冷まします
少し温かいうちに瓶詰
こうすると
冷えて瓶の圧が下がると、ちょっとした真空パックのようになります。
この方が日持ちするのかな
と勝手に思い込んでいます
しらんけど
あ！ゆっくりコーヒー豆を煎っている場合じゃありません
いよいよ 集まれモバイルハウスの森のイベントが始まるのです。
今回、初めての参加
どんなイベントなのか楽しみです
ささっと準備を済ませ
いざ出発です
今回の会場はオレンチェクラブという所
グーグルマップで調べてみると
え～っと
ロバですかね・・・
場所はというと
群馬県です
どうも、関東で知っているのは
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県ぐらいで
群馬県と聞いても場所がイマイチわからんのです
マップを広域にしてみると
おお、長野県の隣じゃないですか
こりゃ近い←（距離感が壊れてます）
タイヤをスタッドレスに履き替えたんですが
写真を撮るの忘れ
それでは大阪を出発です
経路は
西名阪→名古屋→国道→長野方面
こんな感じです
片道約500㎞ 10時間の旅
楽勝ですな
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