本日は、カフェ巡りはお休みです。京都の格安キャンプ場にて、たき火をしてきました。
家に帰ってたのですが、なんだか物足りません
近くのHolly’s Ｃａｆ'ｅ へ行ってみました。
ここのカフェの「ダッチアイスコーヒー」は、水出しで一滴ずつ、8時間かけて抽出したアイスコーヒーなのです。
でも、気分はホットコーヒーです。
せっかくなので、ホットケーキセットにしました。
せっかくなので、ホットケーキセットにしました。
店員さんが、おもむろに冷蔵庫からホットケーキを取り出し
目の前で電子レンジでチンです。
ふぅ
なんだか癒されません
時間も夕方５時です。今からどこへ行くわけにもゆかず
悶々としています。
そうだ、こんな時には以前に巡ったcafeを思い出してみることにしました。
ここからは、妄想？ 回顧録？
良いｃａｆｅを思い出しながら、珈琲を頂きます。
大阪へ越してくるまで、和歌山のカフェを巡っていましたので、思い出しながら、紹介したいと思います。
こちらは、和歌山市出島にありますパンケーキ専門店
パンケーキラボ和
ラボって言うくらいだから、研究されているように思います。
ちょっと素敵なエントランスを歩き、お店に入ると
私が注文したのはこちら
いちごのパンケーキ（期間限定）
このパンケーキが運ばれてきたときには、おもわず美味しそうってつぶやきました。
ナイフを持つ手が震え
カチカチ言わせながらナイフをパンケーキに入れました。
思わず
先ほどのお客様の様な声が自然とこぼれました
一心不乱・・・黙々と、一口一口味わいながらパンケーキを平らげ、とっても幸せな時間。
あぁ、またこんな出会いがないでしょうかね。
ちょっと寂しくなってきました。また明日、どこかへ行ってみます。
おしまい。
