先日生協で、
300円購入した長芋を摩り下ろし
冷凍保存しようと思い
冷蔵庫から出したら
あれ？あれ？
あら？画像が逆さま😅
えっー？長芋じゃない？！
あー！ゴボウだ😳それも1.3キロ？
こんなにどうする？
緊急予定変更！
千切り、ささがき、
酢水にさらし、
きんぴらゴボウサラダ（画像はまだマヨネーズ無し😅）
冷凍ゴボウのささがき800グラム
webで調べたら保存は、1ヶ月との事
後日美味しく頂きます！！
長芋はいずこ？🤣
明けましておめでとうございます🎍
今年も宜しくお願いします✨🙏
昨年は、父が居なくなり、
子供達も自立していき
2022年からは、二人きりの年越しとなりました。
ここは北海道なので、３１日夕方から正月料理を食べます。
仲間に聞くと、夫婦二人なので、
年越しは、料理を作らないで、温泉に行ったり、お料理を予約したりだそうです。
我が家は、そんな事もなく、
相変わらず、年越し料理を作りました。
うま煮、豚汁、黒豆、きんぴらゴボウ、
ヒジキのマリネ、ネギ入玉子焼、煮卵、ポテトサラダ、切り干し大根、鮭焼、
お刺身、
そして、明けた朝のお雑煮の用意。
我ながらダーリンの為に頑張りました☺️
私１人なら、絶対作らないな🤔
今年は、茶碗蒸しと、飯ずしは買ってきました😅
亡くなった義母の飯ずしが美味しかったな💖私は作れません🥲
昨年まで茶碗蒸し作ってました。
茶碗蒸しは2つなら買った方がいいよね
正月は、４日まで何にも作らなかったよ☺️
そしてリサイクル料理！！！
さすが飽きてきたしね🤔
スーパーに行ったら、正月食材が値下げ
年越しそばね😅
うま煮、豚汁、お雑煮の汁
の最後をMIXして、
ソバを投入して、
チーズで味変して
アサツキと粉チーズ
出来上がり！！
沢山の旨味が凝縮して
ウマウマでした😋
☆サマンサ☆のmy Pick
この時期ありきたりな、
大掃除
の記事です。
の記事です。父が家を建てたときに、
何故か母の希望を組まないで、
父の決断で使いづらいシンクで４０年
大工さんも、台所くらい、奥さんの好きにしてあげれば✨と一手くれたのに、
その時期斬新カッコイイ！！と😅
結局、キッチンデザインは、人気なくて、世の中では、姿を消したみたいです。
ならばこのキッチンは貴重品かもです
邪魔だった蛇口を撤去！！
使わないシンクに水切りカゴがビッタリハマりました！！なんで今迄気が付かなかったんだろ
キッチンが楽しくなりそうです
炊飯器の辺りがスッキリしました
レンジの向きも変えました。
まだまだ、夫の物が、置いてあり、
邪魔なのですが、
除けると、オコオコ
するので
するので今は、まだまだガマンガマン
気を取り直して次々
次は引出しの整理をします
あれ？え？
引出しの奥に何年物のスーパーバックが？
いつから？
昨年は気づかなかっただけ？
出してみると、
出るわ！！出るわ！！
結局、推測！！
５年前位からの物らしい？！
数年も気が付かなかったのね
ゴミ袋も今は有料なので、
暫く、各部屋のゴミ袋にします。
大中小、大きさ別にストックしました。
捨てればスッキリ良いのだけど、
中々捨てれない私です
父が亡くなり、二人暮しになったので
キッチンのごみ箱も小さい物にチェンジ🌟
あら？画像、横？しかもＷ？笑
編集がスムーズに行きません
まだブログ使いこなせません
まだシバラク修行中