時々カフェ -9ページ目

佐藤 初女さん。

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最近、手元に佐藤 初女さんの本が沢山集まってきました。

必要な時に必要なものがやってくるものですね。


佐藤 初女さん。映画『地球交響曲』に出演したのが74歳で

それから15年経った今は89歳。

青森県、岩木山の麓で『森のイスキア』をやっている方です。
初女さんの元を訪れる方々は、初女さんのお料理を食べ

寝食共にすることで、元気を取り戻し、自分の場所へ帰っていくそうです。

地球交響曲に登場した、佐藤初女さんを見た時、優しさの中にも

厳しさを秘めた方だと思いました。

その厳しさは、生きる厳しさであり、大自然の厳しさに似ていると思いました。

凜と佇む、その姿は若々しく。
生きる智恵と~慈愛にみち溢れています。
映画に出てくる、初女さんの握ったおにぎりが、とっても美味しそうで

頭から離れません~。

食とは命を頂くこと。初女さんはその食材一つ一つの命を生かしたまま

料理することを感覚でみにつけてる方でした。

お漬け物一つにしても、漬け物の声を聞いて、夜中に起きてきて

『この石は重いよ~』という漬け物の声を聞いて、小さな石に変えます。

漬け物石だけでも、大小たくさん持っています。全て自然の中で拾ってきたもの。


そんな初女さんの大きな愛が、料理一つ一つに吹き込まれているのですね。

心が病んでると、胸がつっかえて、食事も喉を通りません。

そんな方々が、初女さんに会いに行くのです。

初女さんは、話しを聞いてあげるだけ。

無理に聞きません。自分からは一切干渉しません。

ただひたすら、ご飯を作り続ける初女さん。


初女さんにとっての『祈り』とは。


その問いに、『生活の全てが祈り』だと言ってました。

手を合わせ祈るのが『静』の祈りだとするなら~。

初女さんの祈りは『動』の祈り~。

動きの中、全てに祈りが込められているのですね。

素晴らしいと思いました。

食で人と人が繋がることの大切さを誰よりも知っている方だと思いました。

生きることは食べること。


命を頂くことの大事さにあらためて気付かされました☆


私も、できる事から一歩。始めよう。


今日も、愛と感謝をこめて~(^^)

登山☆


先日、太平山を登りました。標高1171m。

初☆登山!!ワクワク、ドキドキです。


いつも、遠くにそびえる太平山を眺めていたけど。。。

今日は、あの頂上をめざすんだ!!そう考えただけで

感動です(TωT)



先頭を歩いてくれるのは、太平山三吉神社の宮司さん。

山頂神社でのお勤めのための登山。その日程にあわせ

同行させていただきました。


とても心強いです。



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いよいよ、出発♪

私たちの良い加減をみながら、先導してくれます。



だんだん道もけわしくなり、口数も減ります。。。



第一目的地。御手洗(みたらし。みたらい。)までようやく

到着。お地蔵様がむかえてくれます。




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おいしい湧水で、のどを潤します。

あら、不思議☆元気100倍になったみたい♪


道はもっと険しくなるみたいだけど、こころはもう

頂上へむかってます。



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どこをみても、木。緑。景色はなかなか開けません。


心が無になってきて、あるくのがここちよくなってきます。

どんどん足がすすみます。


ようやく山頂付近。あとひといき!!




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鐘を鳴らします。




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景色も、素晴らしい!!


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山頂がそこに!ひとふんばりだ!!!




到着~!!感無量。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

人生の山を乗り越えた気分☆


おみくじも「大吉」やった~!!


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お天気も快晴で360℃見渡せます。


さぁ!お待ちかねのお昼ごはん♪

最高においし~い!!!塩おにぎりがいつもの

100倍うまい☆からだにしみわたります。



しばし休んで、下山です。山小屋も新しくなった

ので、今度は泊まりできたいな♪



帰りは、ゆっくり。。。登りより、膝にきます。

でも、からだはすっきり。



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童話にでてきそうな、きのこ。



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橋です。


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豊かな、水流。


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まばゆい光。




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道中、ささえてくれた天然の杖。ありがとう。。



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夕日。車窓から。。



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家に帰ると、大きなひきがえるがお出迎え☆

無事かえる~。ありがとう。。


息子が散歩中に出会ったかえる。「ママに見せたいから

帰ってくるまで、、、」そう言って、かえるちゃんを一時捕獲。


わたしが帰ると、かえるちゃんも、無事かえる☆

昔から、神のつかいと言われるかえるちゃん。

ありがとう。。


まわりの方に、感謝、感謝の登山となりました。


いつも、守られ、たすけられ生きていること、

命の鼓動を体中かんじました☆



生きてるって、それだけで素晴らしいね。


山登りは、苦しいけど、登った先には素晴らし景色

感動が待っている。


あきらめなければ、登りきれる。


なんか人生も、その繰り返しですね。

いろんな感動、その時、その時を大事に

生きて~楽しもう!


さぁ、今日も顔晴りましょう♪

陽だまりサロンにて~時々カフェ~

秋田市、桜ケ丘にある「陽だまりサロン」。

ここは地域の方々の憩いの場として、オーナーの若松さんが

ご自宅を週2回ほど開放してくださってます。

ここはオアシスです(*^▽^*)


おもに、子育て中のママさんが集っています。


わたしも、息子が赤ちゃんだったころ、慣れない育児で落ち込んでて。。。

家にばかりいたら、世界がちっちゃくなって、孤独に。


そんな時、陽だまりサロンさんに出愛☆心が癒されました(*^▽^*)



毎回、いろんな講座も開催され、新しい出愛♪発見!!

みなさんの交流、情報交換の場になってます。



わたしは、「時々カフェ」マクロビランチで参加させていただきました。


予約いただいた方々が集まり、楽しいランチタイムの始まり、始まり~☆




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この日のメニュー。

初めてのかたに、ぜひ味わっていただきたいと思ってた

車麩のフライ♪みなさんに喜んでいただき、嬉しかった~(*^▽^*)


*ひよこ豆のカレー


*車麩のフライ


*赤玉ねぎと、ハーブのサラダ


*じゃがいものマスタードあえ


*ひじきと彩野菜のごまあえ


*ピクルス




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デザートに。。。


*豆乳アイス~ナッツクランチ添え~



みんなで食べるごはん、ほんと楽しい♪

テーブル囲んでのおしゃべりが楽しい(-^□^-)


わたしはみんなの笑顔に出会うのがとってもうれしい。

食は、心と体に元氣をくれる。

わたしが料理するのは、作る喜びよりも、食でみんなの心が

繋がるのが嬉しいからなんだと、最近しみじみかんじてる。


「食」主婦にとっては、毎日のこと。。。

家族の健康を考えたら手作りしたい、でも、

子育て、仕事、いっぱい。。。いっぱいの時もある。

そんな時は、無理せず、手を抜く。心(愛)はしっかり込める☆

この手、家では、よくやってます( ̄▽+ ̄*)


大事なのは、自分が笑顔でいられること。

ママが笑顔なら、子供も嬉しい♪

家が明るくなる。

母は太陽♪


笑顔があれば、

なんでも美味しい。


生きていること。

きれいなお水を飲めるのが嬉しい。

お日様浴びるのが嬉しい。

お花が咲いてるのが嬉しい。


日本は、平和。

日本人の私。


世界の8割は、貧困だという。


たった一握り。2割の私たち。


生かされている命に感謝したい。

自分のあたえられた環境で、愛をかんじて

今自分ができること。ひとつひとつ心をこめて

生きたい。下手でもいい。かっこわるくてもいい。


外にしあわせをもとめず、いまここにある幸せにきづいて

ちゃんと、生かされてる喜びを感じて生きたい。


それは、言葉にしなくったって、料理や笑顔。ちゃんと心を

こめて生きたら、自分を表現できたら、きっと誰かに伝わる。


わたしは最近、素敵な出愛がたくさんある。

ちゃんと自分と向き合って、自分を表現している素敵な愛の

表現者さん達。たくさんの出愛~世界は広い。

でも、生きているのはこんな小さな自分。

この小さな自分の両手は、物をつくり、生み出し、表現の手伝いを

してくれる。

だけど、一番うれしいのは、隣の人と手をつなぐ時。


みんなで手をつなぎ輪になった時~。


そんな素敵な出愛が、いつもまっている☆


とめどなく、長くなりましたが、最後までよんでくれて

ありがとうございます☆



今日もみなさんへ、愛と感謝をこめて~