後輩の結婚式の料理です。
帝国らしい、正統派料理でした。
途中、余興などで席を外している間に急いで食べた料理もあり・・・
中途半端な料理紹介になりますが・・・・・・。
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前菜です。
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お肉の前に、コンソメのスープがありました・・・・。
正統派フレンチはやっぱりコンソメが多いですね。
そして、お魚料理がありましたが、ここから余興で席を外しており、
写真がありません・・・
そして、全ての終わり着替えて帰ってきたら、デザートも終わっていました
が、、
なんとか頼んで、
ケーキだけ頂きました。
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本当は、チョコなどがキレイにデコレーションされていましたが、
こんな寂しいデザートでした。。
ボリュームもちょうどよく、ウエディングフレンチの王道を貫いた
料理だなぁ・・というのが感想です。