レシピ

今日は、先日のイナダで一品作ってみた

材料

イナダ　　　１本

大根　　　　１/３

しょうゆ　　　２

みりん　 　　２

酒　　　　　　２

水　　　　　　１

砂糖　　　　おおさじ　２

しょうが　　適量

①イナダを三枚におろし頭を割る

②大根をむく

③鍋に、しょうゆ・みりん・酒・水・砂糖を入れひと煮立ちさせる

④③の間にお湯を沸かす

⑤お湯が沸いたら臭みを取るため頭、身の皮側にサッとお湯をかける

⑥③がひと煮立ちしたら、あら・大根・身・しょうがを入れ中火で煮る

⑦煮立ってきたら、弱火にして煮込む

⑧出来上がり

好みでゆで卵を入れると結構いけます

初めて作った割にはうまく出来たほう？

この季節油も乗ってうまかった。

復活！？

懲りずにまた鹿嶋の清栄丸さんに行っちゃいました　(*ﾟｰﾟ)ゞ

今回は、めがね君とそのお友達と出撃。

桟橋でふと近所の煙突に目をやると、イヤーな煙のなびき方をしている。

この間の低気圧の残りのうねりも入り、案の定海は荒れ気味、風もビュービュー。

ドンブラコドンブラコしながらやっとの事で大根に到着。

いつものように、早い時間は魚が固まらないのか、

多くの鳥が上空で旋回している

朝から曇っていたが、９時を回ったあたりで太陽が顔を出した。

が、相変わらずの風、うねりはあるが状況が変わりコンスタントに連れ出した。

釣果も１５匹を超えお土産も確保出来た所で、

しばしワラサ狙いで底を中心に探っていく。

しばらくジグって行くとアタリが、上がってきたのはサンパク。

やはりデカイのは底にいると確信し、しつこくネチネチとやってみるが

数匹のイナダと手のひらサイズのソゲを追加した所で時間となり納竿とした。

後半、一時入れ食いもあり前回の釣行で折れかかった気持ちも

だいぶ復活できた　(ノ^^)八(^^ )ノ

そうそう、今回ジギングデビューのはっちゃんは、途中船酔いあり、お祭りあり

ヒット中になぜかベールが返り大騒ぎしながら

めがね君のデビュー戦を超える７本は上出来でした

うかうかしてると、すぐ抜かれちゃうよめがね君。

鉄の棒振り回してる場合じゃないでしょ

またさそってくださいな

ひさびさ

いやーブログちょっとサボってました　(￣Д￣；；

忘れていたわけではなくて、ちょっとめんどくさくなりまして・・・

またがんばりますんでよろしく

でもって、本日前からほしかった

Ｄ－ｓｎａｐ買っちゃいました

某ヤマダ電機で１３０００円で、売っておりまして、見つけた瞬間そくバイト

ポイント使って４６００円程度でした

それはさておき、実は１３日に飽きもせず鹿嶋に行っていたのですが・・・

思った釣果が得られずへこんでいました

それでも、今度の日曜２７日性懲りもなくまた、

鹿嶋にでもとたくらんでいる始末です。　┐(￣ヘ￣）┌

あ～あ、そろそろ禁断症状が。。。