英国アンティーク家具 KENT ケントデリさんと不定期ではありますが開催している『コンテンポラリーアフタヌーンティー』
11月9日㈯に開催が決まりました。
今回、私は5種類のクリスマスにも使っていただけるフィンガーフードをご紹介いたします(12月14日牟田彩乃先生とのコラボイベントのメニューとは異なります)。
1品は2022年のこちらのセミナーでにレシピなしで召し上がっていただいたものを今回レシピ付きでご紹介します。
残りの5品は新作メニューとなります。
紅茶に関しましては、クリスマスティーの美味しい淹れ方をご紹介します。
KENTの樋口社長からもまたイギリスの楽しいお話を伺うことになっております。
申し込み、お問い合わせは、KENT オンラインショップ KENT DELI からとなります。
https://ec.kent-uk.com/shopdetail/000000011380
昨日から申し込み開始でしたが、ブログのご案内が遅くなってしまい、満席となってしまいました。
引き続きキャンセル待ちをお受けしていますのでよろしくお願いいたします。
本日10時から申し込み開始のプリムローズ 牟田彩乃先生との12月14日クリスマスアフタヌーンティーコラボイベントは、
申し込み開始すぐに満席となり、12名様分増席してくださいましたがこちらも満席となりました。
お申込みくださった皆様、ありがとうございます。
引き続きキャンセル待ちを受け付けています。
キャンセル待ちは
こちらからお願いいたします。
三越カルチャーサロン 『フィンガーフードでアフタヌーンティー』を開催いたしました。
6月の申し込み開始の際には、すぐに完売となってしまい、
「待機していたのに申し込みできませんでした」というメッセージもいただきました。
そして、多くの方がキャンセル待ちもしてくださったと三越の方から伺い、
本当にありがとうございます。
台風の影響で、大荷物を積んで朝出かける時にはかなりの大雨でしたが、皆様がいらっしゃる頃には雨は降ったり止んだりだったようです。
日本橋三越はちょうど英国展開催期間中でしたので、
フィンガーフードのメニューも英国にすることに。
バッキンガム宮殿でのガーデンアフタヌーンティーです。
以前、夏にロンドンのバッキンガム宮殿を訪れた際、ガーデンパーティーを開催しているというお庭も見学しました。
今回はそちらでのアフタヌーンティーをイメージしてメニューを考えてみました。
デモンストレーションでご紹介したフィンガーフードは5種類。
その後は、ご紹介したフィンガーフード5種の他に、ミニレモンドリズルケーキ、スコーン2種類でアフタヌーンティータイムを楽しんでいただきました。
紅茶は
デコラージュ コールドブリュー・アールグレイ
ハロッズ アフタヌーンティー
をお出しいたしました。
今回、デコラージュ様からは皆様へのお土産をご提供いただき感謝申し上げます。
召し上がっていただいたフィンガーフードは皆様に好評でよかったです。
お足元の悪い中お越しいただきありがとうございました。
そして、明日は、
プリムローズ 牟田彩乃先生とのクリスマスコラボイベントの申し込み開始です。
9月1日午前10時～
プリムローズさんのサイトからとなります。
開催場所:東京ステーションホテル アトリウムラウンジ
参加費:19,200円
お申し込みお待ちしております。
