午前集に支部長のところに行って、９月の東海北信越美容研修会の申し込みをしてきました。
今年は富山県開催ということで・・・。
砺波市文化会館で行われるそうです。
参加する方には、支部より補助が出るのですが、今のところ十日町支部の参加者は私ひとりみたい・・・。
今年は第２月・火になっちゃいますからね。
今年は「フラダンス」やるとか言ってたな・・・？。
さて・・・
今年は国家試験講習会の長岡会場は開催されていないので、ラーメン部の活動もなく・・・。
ラーメン食べながらいろいろな情報交換もしているのですがねぇ・・・。
何の？・・・。
ラーメンの？・・・。
今回新潟に行くし、時間的にも余裕があるので、本当は青山の「麺屋一本気」に行こうかとも思ってたのですが・・・。
新潟駅から越後線で２～３駅離れているし、青山駅からも結構歩くみたいで・・・。
今度車で行く機会があったら必ずそこを目的にしよう・・・。
今回は駅前におじゃまします。
以前から建物は気になっていたのですが・・・。
一風変わったオリエンタルな雰囲気。
「来々軒ビル」というのだそうです。
そこにある
「辛味噌亭 とうせんや」さんです。
ここ・・・、以前入った記憶があるんだけれども・・・、勘違いかな～？。
お昼１２時は過ぎているけれど、まだ店内には客の姿はまばら。
メニューは
・・・ちょっと座ったカウンター席が暗かったもので・・・。
味噌や醤油のラインナップと・・・
スペシャルメニューがこちら。
ケータイのカメラなんだけれど、レンズが汚れてたかな？。
王道もいいのだけれど・・・。
坦々麺をオーダー。
やっぱりゴマの風味がいいもんね。
味としてはあっさりめかも。
もう少しゴマのコクが出ててもいいかな～？。
麺は太麺と細麺が選べるそうですが、
私は太麺で・・・。
なかなかコシがあっていいですよ。
ゆで足りない硬さじゃなくて、弾力の強いモチモチ感が出ています。
食べているとお客さんがどんどんと入ってきました。
駅前だから、お昼休みに入って一斉になだれ込んできた感じです。
坦々麺￥７８０。
駅前にしては良心的かな？。