サッカー日本代表が来年のブラジルワールドカップ本戦出場を決めたそうで・・・。
それはそれで嬉しいこと。
だけど、その後のあの騒ぎは・・・。
あれが嫌なのだ。
国立競技場から、パブリックビューイングから渋谷のスクランブル交差点に人が流れ込み、叫び声を上げて騒ぎ回る・・・。
大阪でも同様に人が集まり、道頓堀に飛び込んだり。
気分が高揚したところで同じ想いの人が集まると、さらに高揚して楽しみも倍増するのはわかる。
けれども、周囲に迷惑かけてもいいということではないだろうに。
騒乱して交通の障害を起こすことが、日本代表への祝賀の意にはならないでしょう。
昔植民地支配されていたような国が大国に勝てば、支配されているという鬱屈したものを爆発させたのかもしれません。
サッカーが戦争に代わるようなものでもあったと思うから。
まぁ・・・、今の日本も鬱屈している人多そうだからなぁ。
とにかく脱線しすぎませんように。
さて・・・
月曜日の講習会のあとなので、部活です。
新潟県美容組合ラーメン部。
今回の活動地は
久々の「潤 蔵王橋店」です。
どの位ぶりでしょ？。
長岡でリピートしたいお店の一つです。
Ｋ先生のお話では、蔵王橋店は潤本体から経営独立したという話だけれど・・・。
潤さんは研究熱心で、新潟の「なおじ」さんと共に県外進出を積極的に牽引し、東日本大震災での炊き出しも先頭に立って行ったという話も聞きました。
久しぶりに暖簾をくぐり、食券前へ。
ありゃりゃ～、光って見えませんね・・・。
カメラを忘れたので、ケータイの写真です・・・。
お？、ここにも
「ジュンジロォウ」がある。
４月にけんちゃんらーめんに行った時に食べようかと思ったけれど、店員さんが
「ジュンジロォウはにんにく入ってますけど、大丈夫ですか？」
と聞いたので、この時には午後から人と会う予定があるったので断念しました。
今回は大丈夫だから。
行ってみよ～う！。
店内はコの字カウンター席のみ。
Ｋ先生とふたりで入ったのですが、椅子空いてるんだけどねぇ・・・。
いろいろと準備や作業の流れがあるのでしょう。
席に通されてしばし。
「ジュンジロォウ」登場！！。
インパクトあります～。
スープは・・・、そんなにしょっぱくないんですよ。
背脂が浮いているからこってりですけど、スープ自体はあっさりだと思います。
大きなバラチャーシューの下にはさっと炒めたもやしとキャベツ。
塩味は控えめです。
結構野菜の量もありますよ。
先に野菜を全部食べて、麺へ。
極太麺です。
すすりづらいです・・・。
微妙にもうちょっと茹でてもいいんじゃないかな～・・・、と思うくらいですが、好みは人それぞれですからね。
あ、チャーシューの味はそれらに比べるとちょっと濃いかな？。
表面の醤油の味が際立ってしまいます。
切ったあとの表面の味付けはなくてもいいかな？。
煮込んでるんだから。
柔らかすぎず、歯応えのあるチャーシューです。
食べ終わってから、
「にんにくが入ってますけど・・・」
と言われたことを思い出したけれど・・・、大して気にならないんだけどなぁ・・・。
ま、午後から営業で回るという人もいらっしゃるでしょうから、そういった方はやはり気になるのでしょう。
ラーメンだから入っていて当然というところもありますけど、強烈とは思いませんでした。
昨今いろいろにデコレーションされたり、豪華なラーメンで結構高額なメニューを出しがちですけど、￥６８０は良心的じゃないかな？。