昨日今日と雪もひと休み。
寒気が引けて暖かいです。
また週末にかけて来るみたいですけどね・・・。
さて・・・
毎日雪下ろしや雪出しをしているので、なかなかラーメン遠征に行けません。
昨日は十日町から脱出したいという気持ちもあり、とりあえず小千谷へ・・・。
「昇龍」に行こうか、「曉天」にしようか、それとも「麺無双」に行こうか・・・。
小千谷も結構雪がありますね。
雪壁ができて、結構広い道路も車線を雪が塞ぎ、狭くなっちゃってます。
こういう時は店の駐車場から出る時が大変なんですよね。
道路を通ってくる車が見えないので、ぶつかっちゃったりする可能性が・・・。
「麺無双」の前を一番先に通りますので、駐車場はどうかな？。
結構ガラガラですね。
お休み？・・・じゃないみたい。
暖簾は出てますので。
では今日は「麺無双」さんにしましょう。
リンクした私のブログの記事・・・、去年床上浸水の被害に遭った日の記事だ・・・。
あまり思い出したくない写真が載ってるなぁ・・・。
ま、それはそれとして、
メニューは開店当時とあまり変わっていませんね。
でもメニューには書いてない
「みそらー麺」が新登場したようです。
味噌好きの私としてはチェックせねば・・・。
ここのスープは結構濃厚だと思いましたので、味噌との相性も期待できます。
でも、やっぱりチャーシューも欲しいよね・・・。
ということで、
「みそちゃーしゅー」です。
野菜はそんなに多くありませんけど、チャーシューの下に隠れてしまいました。
ではまずスープから・・・。
お！、やはり濃厚スープとよく合います。
麺は
中太麺。
モチモチとしっかりした麺です。
太麺にありがちな茹で足りないということもなし。
いいですね。
チャーシューは
歯応えしっかりのチャーシューが７切れ？。
ひとつは小さい塊肉だったけど、たまたまなのかな？。
切ってから炭火で炙っていますので、香ばしい炭火独特の味わいが出てきます。
みそもいいですね～。
濃厚だけれども、しょっぱいとかいうことではなく、スープも全部行ってしまいました・・・。
「麺無双」さんの「みそちゃーしゅー」、￥８６０でした。
ちなみに、ケータイでテーブルに置いてあるQRコードを読み込んで、食べたメニューの評価をすると￥１００引きになります。
是非活用しましょう。