至高のイタリアン♪

こんにちは☀️

今日は、母の日レッスンの告知と商品制作した後、結婚記念日のお祝いに外苑前のリストランテホンダに行ってきました🇮🇹

リストランテホンダは15回ミシュラン⭐を獲得したことのある名店です✨

薔薇のジュースがとってもよい香りでした🌹

島根県産まぐろの稚魚をさいの目にした前菜

まぐろが美味しかったです🤍

ホワイトアスパラガス、北海道から取り寄せた魚介

ホワイトアスパラガスと魚介がマッチしていました😉

真鯛とタケノコ

タケノコが苦味がなくて美味でした😋

ホタルイカのパスタ　手打ち麺

旬の食材が使われていて、春を感じました🌸

はまぐりのパスタ

わたしはこちらのお料理が最も好きでした

さすが、パスタが美味しいです‼️

メインの宮崎尾崎牛の炭火焼き🐮

宮崎牛はふるさと納税で取り寄せて、いつも食べているので、いつものお肉という感じでした。

デザートはいちごのカタラーナです🍓

甘すぎず、さらっと食べれました😊

今月は、京都の美食旅行から始まり、こんなに美味しいイタリアンを食べれて、舌が肥えてきています😆

色々な食材を組み合わせた繊細なイタリアンで、わたしには斬新なイタリアンの境地でした🇮🇹

美味しかったです🤍🤍🤍

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