みなさん こんにちは！
大変 大変有り難いことに 今月でsalon de Dea がOPENして丸２年が経ちます
皆様のおかげです！本当にありがとうございます
先日、少し早めに3周年のお祝いに、オーナーの運転する車に乗って、なんと！！高尾まで行ってきました
もちろん 高速で！！（ご安心ください。オーナーは超～安全運転+お酒は一滴も飲んでいません！）
高速で高尾に降りた瞬間に道を間違え 高尾の知らない道をぐるぐる～など、多少お決まりのコントはありつつ、無事に予約時間前に到着～ふぅ
はい。気を取り直しまして、今回のお食事の場所はこちら
ドーーーン！！！
うかい鳥山さんです
駐車場に行くまでにも、なんとな～くわかっちゃったんですが・・・・ここの敷地バカデカイです！！6000坪以上らしい・・・
道の両側には炎が焚かれ、なんとも豪華な外観
見てるだけでワクワクしてきちゃいます
本当に山の中にお店を作った。 といった感じで、フロントから食事をする席にご案内してもらうのに、石段や小さな橋
をいくつも渡ったり、小川や池
がいくつもあって水車がまわっていたり、大自然のなかのお食事処なのです！！案内されながら、「絶対迷うよね～」と言ったのは言うまでもありません。。。
敷地の中には幾つもの小さな離れのお部屋（というか家）があり、ご家族だったり、お仕事の接待などのお客様が利用されていました。芸能人がお忍びでこられたり、TVの取材などもあるそうですよ
シーッ
私たちが案内されたのは、少し大きめの部屋の棟で、畳の上にテーブルとイスが置かれているので、長時間ゆったりと過ごせるようになっていました。慣れてないと足がしびれるので、、ね。
そんな感じで、とにかく外観とお店の方の丁寧な対応など、あっけにとられる連続なのですが、もっと凄いことが起きるんです
期間限定で、「ほたる狩り」なるイベントをしているんです。私たちの食事をしている外のちょうど目の前の池で夜の８時２０分に５００匹のホタル
を放すんです。
その時は、敷地のなかのすべての明かりが一気に消されるので、もちろん食事はいったんストップ。焼き物なども、火からおろされるのです。外に出てみる場合は、明かりが消える前に貴重品を持って移動してください。など、食事の前に、しかっりと説明していただきました。
そんなワクワク感が、高まる中 いよいよコース料理が登場～～！！もちろん食べる前にすべて写真に収めました！！（オーナーは最初の３品くらい撮って、あとはすっかり忘れて食べてました
）
細かい名前などは、ご勘弁を・・・
焼き豆腐+ゴマだれ
なすの揚げ浸し 海老そぼろかけ
佐久鯉
生まれて初めて食べましたぁ～！美味しかったぁ～ でも なんかドキドキしちゃいました・・・
鶏沢煮汁
鶏串 ジャガイモ ネギ 串焼き
このタイミングで、あと１０分しないでホタルの時間になりそう という事で、お姉さんのアドバイスに従い、肉は後回しにし、ジャガイモだけ先に焼いていただくことにしました
外のベンチに座っていると、全ての照明が消されて、真っ暗に！！！ほんとに、山なんだぁ～と思った瞬間、「ほ・ほ・ほ～たる来いッ」のBGMが！！すると、池の真ん中辺りからフワ～ッと緑色の小さな光が、ひとつ ふたつ飛んでいくのが見えて、みんな、静かに わぁ～ と声がもれていました
ほたるって、光を点滅させながら、割と高くまで飛べるんです！そして、飛んだり、木に止まったり、真っ暗な闇の中でちょっとしたオーナメントになっていましたね
２０分位ホタルのひかりを見ながら、のんびり座って音楽を聴いて こころが穏やかになって あぁ～なんて素敵な時間なんだろう
と、本当に感動的なイベントでした！！
（ちなみにそんなすてきなほたるも寿命は１週間らしいです・・・
切ない）
てしさんのあたまに ヘアピンのようにホタルさんがとまってくれて、なんだかとってもラッキーな気持ちになりました！！
でも、ホタルの写真は撮れなかったので、ぜひ直接みてみてください！
そして、いよいよメインのお肉！！！（切り替え早い・・笑）
と、戻ると、お姉さんが「お肉、ホタルの間、冷蔵庫のほうに入れておきましたので～」と！
なんて 気が利くぅ～！！
焼いて 焼いて 食べまくりました！最高っ！！
鮎の塩焼き
麦とろごはん 味噌汁 漬物
くずまんじゅう ほうじ茶
どれも、本当においしっくてもう「美味しい！！」という言葉以外が見つかりませんでした
そして、お店のお姉さんたちは、イベント中で、とても忙しい！！と言いながらも、細やかな気遣いをしていただき、お話なども、丁寧で感じがよく、にこやかに対応をしてくださり、何度も机の下で、
拍手でした
最高のロケーションで、美味しいものを頂き、「今」しか見れない自然の美しさを感じ、本当に幸せな時間でした。
全てのことに感謝をして、私たち また新たな１年をスタートします
さらに、お客様に喜んで頂ける様に、より多くの方に美容を通して癒しと元気を提供していきたいと思います
もし 機会がありましたら、ぜひ！ぜひ！うかい鳥山へ足を運んでみてください！
ホタルのイベント中は特に予約がないと難しいみたいですが、本当に感動します
そして、最後に、まさかのほたるの販売・・・￥１６５０
はい、買っていません。
レポートが長くなってしまいましたが、
これからも どうぞ どうぞ宜しくお願い致します
大変 大変有り難いことに 今月でsalon de Dea がOPENして丸２年が経ちます
皆様のおかげです！本当にありがとうございます
先日、少し早めに3周年のお祝いに、オーナーの運転する車に乗って、なんと！！高尾まで行ってきました
もちろん 高速で！！（ご安心ください。オーナーは超～安全運転+お酒は一滴も飲んでいません！）
高速で高尾に降りた瞬間に道を間違え 高尾の知らない道をぐるぐる～など、多少お決まりのコントはありつつ、無事に予約時間前に到着～ふぅ
はい。気を取り直しまして、今回のお食事の場所はこちら
ドーーーン！！！
うかい鳥山さんです
駐車場に行くまでにも、なんとな～くわかっちゃったんですが・・・・ここの敷地バカデカイです！！6000坪以上らしい・・・
道の両側には炎が焚かれ、なんとも豪華な外観
見てるだけでワクワクしてきちゃいます本当に山の中にお店を作った。 といった感じで、フロントから食事をする席にご案内してもらうのに、石段や小さな橋
をいくつも渡ったり、小川や池がいくつもあって水車がまわっていたり、大自然のなかのお食事処なのです！！案内されながら、「絶対迷うよね～」と言ったのは言うまでもありません。。。
敷地の中には幾つもの小さな離れのお部屋（というか家）があり、ご家族だったり、お仕事の接待などのお客様が利用されていました。芸能人がお忍びでこられたり、TVの取材などもあるそうですよ
シーッ
私たちが案内されたのは、少し大きめの部屋の棟で、畳の上にテーブルとイスが置かれているので、長時間ゆったりと過ごせるようになっていました。慣れてないと足がしびれるので、、ね。
そんな感じで、とにかく外観とお店の方の丁寧な対応など、あっけにとられる連続なのですが、もっと凄いことが起きるんです
期間限定で、「ほたる狩り」なるイベントをしているんです。私たちの食事をしている外のちょうど目の前の池で夜の８時２０分に５００匹のホタル
を放すんです。
その時は、敷地のなかのすべての明かりが一気に消されるので、もちろん食事はいったんストップ。焼き物なども、火からおろされるのです。外に出てみる場合は、明かりが消える前に貴重品を持って移動してください。など、食事の前に、しかっりと説明していただきました。
そんなワクワク感が、高まる中 いよいよコース料理が登場～～！！もちろん食べる前にすべて写真に収めました！！（オーナーは最初の３品くらい撮って、あとはすっかり忘れて食べてました
）細かい名前などは、ご勘弁を・・・
焼き豆腐+ゴマだれ
なすの揚げ浸し 海老そぼろかけ
佐久鯉
生まれて初めて食べましたぁ～！美味しかったぁ～ でも なんかドキドキしちゃいました・・・
鶏沢煮汁
鶏串 ジャガイモ ネギ 串焼き
このタイミングで、あと１０分しないでホタルの時間になりそう という事で、お姉さんのアドバイスに従い、肉は後回しにし、ジャガイモだけ先に焼いていただくことにしました
外のベンチに座っていると、全ての照明が消されて、真っ暗に！！！ほんとに、山なんだぁ～と思った瞬間、「ほ・ほ・ほ～たる来いッ
」のBGMが！！すると、池の真ん中辺りからフワ～ッと緑色の小さな光が、ひとつ ふたつ飛んでいくのが見えて、みんな、静かに わぁ～ と声がもれていましたほたるって、光を点滅させながら、割と高くまで飛べるんです！そして、飛んだり、木に止まったり、真っ暗な闇の中でちょっとしたオーナメントになっていましたね
２０分位ホタルのひかりを見ながら、のんびり座って音楽を聴いて こころが穏やかになって あぁ～なんて素敵な時間なんだろうと、本当に感動的なイベントでした！！（ちなみにそんなすてきなほたるも寿命は１週間らしいです・・・
切ない）てしさんのあたまに ヘアピンのようにホタルさんがとまってくれて、なんだかとってもラッキーな気持ちになりました！！
でも、ホタルの写真は撮れなかったので、ぜひ直接みてみてください！
そして、いよいよメインのお肉！！！（切り替え早い・・笑）
と、戻ると、お姉さんが「お肉、ホタルの間、冷蔵庫のほうに入れておきましたので～」と！
なんて 気が利くぅ～！！
焼いて 焼いて 食べまくりました！最高っ！！
鮎の塩焼き
麦とろごはん 味噌汁 漬物
くずまんじゅう ほうじ茶
どれも、本当においしっくてもう「美味しい！！」という言葉以外が見つかりませんでした
そして、お店のお姉さんたちは、イベント中で、とても忙しい！！と言いながらも、細やかな気遣いをしていただき、お話なども、丁寧で感じがよく、にこやかに対応をしてくださり、何度も机の下で、
拍手でした最高のロケーションで、美味しいものを頂き、「今」しか見れない自然の美しさを感じ、本当に幸せな時間でした。
全てのことに感謝をして、私たち また新たな１年をスタートします
さらに、お客様に喜んで頂ける様に、より多くの方に美容を通して癒しと元気を提供していきたいと思います
もし 機会がありましたら、ぜひ！ぜひ！うかい鳥山へ足を運んでみてください！
ホタルのイベント中は特に予約がないと難しいみたいですが、本当に感動します
そして、最後に、まさかのほたるの販売・・・￥１６５０
はい、買っていません。
レポートが長くなってしまいましたが、
これからも どうぞ どうぞ宜しくお願い致します