浜名湖おんぱくに参加してきました♡

こんにちはー！

浜名湖のほとりにあるトータルエステサロン

サロンドコフレの藤原ですψ(´ڡ` )

先日、浜名湖おんぱく

彩乃農園の無農薬野菜フレンチコース

（フレンチ講座ワイン講座付き）

に、行ってきましたー！！！

ウェルカムドリンクは無農薬レモンの自家製レモネード♡これ、おいしー！！！

コースは全て彩乃シェフの畑で作られたお野菜たち！！！もちろん無農薬！！！

浜名湖のタコの前菜

無農薬野菜いっぱいのサラダとウフマヨ生ハムをあしらえて、、、

ウフマヨは黄身がとろっとろでサラダと生ハムと絡まって最高でした。

これ、習ったのでぜひお家でも作ってみたいと思います♡

かぼちゃのポタージュ

ポークはニ種類

バラ肉のかたまりと骨付きのスペアリブ

ホロッホロでフワッフワでとろっとろ。

こんなに骨からするりと取れるスペアリブ初めて♡

デザートはAKOマルシェの時にお会いしたパティシエールさんのスイーツでした♡

フレッシュハーブティも美味しかったー！！！

パイナップルミントとスペアミントとレモングラスとレモンバーム。フレッシュなのにこんなに綺麗な黄色い色がでるんですね♡

フレッシュハーブティはまりそうー！！！

おみやげにフレッシュハーブティ

頂いたので、夜まったりタイムに入れてみました

熱湯を注いで2、3分蒸らすだけ！ 

見た目にもきれいで、香りも癒やされる〜♡

彩乃シェフ、素敵な時間をありがとうございました！

もうすぐボージョレーヌーボー解禁ですね

習ったワインのあれこれもブログでご紹介できたらいいな。

Salon de coffret

サロンドコフレ

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