エェ～ッ！？（・・）
買わないの？
何故？
だって、頭３個（１尾半分）で半額の５０円だよ。
しかも養殖物じゃなくて天然物だし・・・！（笑）
なになに～？
食べる所が少ないって～？
たしかに・・・・・（笑）
だけどね。
面倒がらずにひと手間かけると、丸ごと美味く食べられるよ。（＾＾）ｖ
まずは・・・血や汚れを良く洗い流して
熱湯でサッと湯がいて
もう一回
流水で汚れを洗い流してから煮ると
生臭みも無くなるしね。
それに、圧力鍋で煮崩れるほどに炊くと
骨まで美味いし
カルシウムもたくさん摂れるよ。（＾＾）ｖ
塩焼きにしても
もぉ～
最高だよ～♪
こんな料理を作った日は、飲みすぎに注意しなきゃね。
反省 ！orz (笑）