二十四節気でいえば《処暑》の終わりころ
七十二候では《禾乃登る》(こくものみのる)のころです
《処暑》もあと少しになりました
《禾乃登る》とは 田に稲が実り 穂をたらすころのこと🌾
禾とは 稲などの穂先に生えている毛のことですが 稲や麦 稗 粟などの穀物の総称でもあります
夜涼しくなってきましたね!
虫の声が秋の到来を感じさせてくれます
大根は消化酵素のジアスターゼやビタミンCが豊富ですので胃腸を助け
五行としては脾土(土用)に属しますが 辛味や白色から肺金(秋)にも効果的なので 風邪予防にもなります
煮物ももちろん美味しいですが 消化酵素やビタミンCを取るには 大根おろしやサラダなど生で取ると効率的ですね
秋といえば焼き魚に大根おろしでしょうか
今年はサンマが高値になるそうなので残念ですね(>_<)