アイシングクッキー・調味料 講座開催しております
縡の和（Kotonowa*）です。
福知山市で、米粉シフォンの販売、アイシングクッキーレッスンをしています。
我が子に安心おやつを食べさせたくて始めたお菓子作りは、調味料作りに発展し、発酵調味料の講座を開催。
調味料作りから、微生物の大切さを知り、異常気象の続く地球を少しでも蘇生したくて、できるだけ脱ケミカルの地球に優しい暮らしを実践。菌クリしてます(^^)
知識は一生もの。知らないのは恐いこと。地球に良い事したい人、大募集〜
お問い合わせは
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(ID検索 @ffu6737w)
米粉のシフォンケーキをオーダーで
販売しています。
時間が許す限り、
色んなフレーバーを研究して焼いています。
今日は，基本に戻ってプレーン。
先日は，久しぶりの友人に会うお土産に
デトックスシフォンを焼きました。
これ、食物繊維が豊富なの。
おやつ食べながら、食物繊維がとれて
お腹のお掃除できたら、嬉しくないですか？
チョコ，紅茶、抹茶、バナナ、ラムラーズン、
みかん、お豆腐、紫芋、桜……
まだまだ 増やしますよー。
米粉と言ったら驚かれます
が
皆さん、米粉の方が良いかも
って。
差し上げた友人からも
めっちゃ美味しい！と言っていただきました
明日はくるくるシフォン。
シフォン生地でロールケーキを焼く予定,
未来の幸せに繋がる最幸の1日を。
Bless you!
……………………………………
米粉のシフォンケーキを販売しております。
また、可愛さMAXのアイシングクッキーと、
體想いの調味料講座を開催しております。
誰もがお家で無理なく作れるよう、
便利なものをご紹介しながら
作り方をお教えしております。
今日も豊かな1日になりますよう。
ご来訪ありがとうございます。
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* 自分で作る！さしすせそ の調味料講座と
アイシングクッキーを主に可愛いお菓子の 講座をしております。
月、火 主体ですが ご相談に応じます。
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一生モノの知識を身に付けよう。
お家で作る調味料は完全無添加。
納得の材料で作る事ができます。
*手作り調味料講座
* アイシングクッキー
初心者さまは基本から
ご経験者さまは今より1ランクアップ！
ペイント 油絵風 お花絞り 等々 色んな技術をシリーズで。
デザインは季節に寄って変えています ＾＾
体験 3300円
1デイ 6000円〜
* 基礎からしっかりコース
シリーズで色々な技術が学べます
米粉のシフォンケーキ
オーダーメイドのアイシングクッキーは
現在、リピーター様のみ承っております。
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自然菌発酵調味料マイスター認定講師
豆腐マイスター
Sugar Sugar Japan 認定講師
国際イータブルアート協会認定認定講師