おはようございます
パラパラと降ってきちゃいましたね
昨日、美味しそうなセロリを見つけたので
セロリの茎部分は『ぬか漬け』に
セロリの葉っぱ部分は『スムージー』に入れてみました
リンゴ・バナナ・にんじん・セロリの葉・ヨーグルト・オリゴ糖
私はセロリやパセリみたいなクセのある葉っぱが大好きなので
サッパリして美味しい~
ぬか漬けに!スムージーに!
セロリにはまりそう
ここで『セロリうんちく』
この独特の香りにはイライラを抑える精神安定作用があって
牛乳やチーズなど、カルシウムをふくむ食材と合わせると、更に神経の高ぶりを抑える効果がアップするので、
緊張する場面や、ケンカの後、イライラしたら
セロリの香りを嗅ぐといいですよ
私も朝からセロリの香りで気分爽快