明けましておめでとうございます。
毎年のことながら、駅伝で始まるほよぽよのお正月
最近は31日にほよぽよの実家でカウントダウンをやりに1時間前に駆けつけるのが恒例に
この時ばかりは、弟の子供たちも揃うので(3人は社会人、１人は高校生)、両親も遅くまで起きてます
さて、カウントダウンが終わったら、認知症の母が作れなくなった雑煮の汁を作ります
何度もご馳走の事、孫達のお年玉、雑煮の汁の事を言い続け
10回位は言ってました
やらなきゃいけないことは覚えてるけど、詳細は覚えてない…
おせちの用意とか雑煮の汁の作り方とか…
-----
ほよぽよ家の雑煮の汁は、厚揚げ、鶏もも、わらび、こんにゃく、の醤油味
最初の頃は山菜に慣れてない家族達はえ～
って顔で食べてましたが…
って顔で食べてましたが…慣れてきたのか、普通に食べて貰えるようになりました
-----
年末に金柑を沢山貰ったので、味違いのシロップ漬けをつくり、
おせちに仲間入り
金柑って栄養いっぱいなんですね
箸休め的にしか見てませんでした