こんにちは
株式会社IVY ROO代表のyuccoです
数年前からスーパーフードに注目していて
初めて試しました
キヌア
みなさまからアドバイス頂き、
まずは取り入れやすいカレーとともに♡
カレーも、ルーは使わずスパイスで
私ができるので、簡単ですよ
・キヌアは、塩を少し入れ、10-15分茹でて、水で洗って、水気を切る。以上。笑
・カレーは、ラタトゥイユ（なす、パプリカ、玉ねぎ、にんじん、トマトは多めに。）＋鶏肉＋ヨーグルト＋スパイスです。
・鶏肉と、ニンニクを先に炒め、あとは野菜を入れてグツグツ。
・煮えてきたら、スパイスとヨーグルトを*\(^o^)/*
トマトから水分がでるので、あとは煮込んで完成♥︎
入れちゃえば、ほっといてもできるので
ギャン泣き中でも大丈夫。笑
キヌアは、食べやすい( ´ ▽ ` )ﾉ
食感は、海ぶどうの小さい感じでつぶつぶ。
味はしません。笑
サラダもやってみますね
ciao