残暑お見舞い申し上げます
夫の長いお盆休みも本日で終了になります
先月旅行に行ってしまったのでイベントもなく、やり過ごしておりました
先日、夫のリクエストに答えて庶民的な町中華を食べました
かなりのド・庶民でなんかね〜
あれじゃーねw.
今日はサリーさんのリクエストによりお洒落な中華を食べに日本橋までお出かけしてきました
盆休みの締め括りは中華を食べて、来たるチャイナショックに備えて力つけます
ちなみに中華と言ってもお洒落な台湾料理になります
日本橋のコレド室町テラス
遅めのランチに伺ったのは…富錦樹台菜香檳
（フージンツリー）
コレド室町テラスの2Fになります
午後2時も過ぎていたので待つこともなくて広めのテーブル席へ案内してもらいました
店内はこんな感じ
季節が良い時にはテラス席も良いですね
今日は暑いから誰もいませんでしたが…
浴衣の人が多くて催しものをしてました
さてお料理は.
10日間の休みの締め括り
Fujin Tree Tasting Course ¥6,800
フージンツリーの人気メニューを網羅したコースになってます
車だったので台湾ビール
飲みたかったのですがお茶にしました
お茶はライチ風味のジャスミン茶です
他に東方美人もありました
前菜3種盛り
味普通
冷製茹で鶏の柑橘醤油
冷たくてスダチがまた良くて美味しい
台湾風の揚げ出し豆腐
豆腐が柔らか〜い
牡蠣と揚げパンのニンニクソース
牡蠣好きなサリーさんは食べてみたかったのです
海老の揚げパン甘酢ソース
海老のさつま揚げみたいな感じでした
上にあしらってるのはドラゴンフルーツ、キウィ、食用花
町中華にはありえない盛付けざます
味普通
豚バラ角煮に棗とハイビスカス🌺のソース
間違いのないお味でした
コラーゲンたっぷり〜
明日の朝はお肌プルップルでしょう
プライムリブ一口ステーキ
ステーキはやっぱり美味しいですね
味付けもニンニクが効いてgoodです
花ニラとピータンと豚ひき肉の炒め物
おすすめ料理で皆さんオーダーするそうです
ご飯にかけていただきます
どうやらご飯のお供ですね
こんな感じです
デザートは豆花
上はサトウキビのシャーベットて蜜もサトウキビです
とても優しい甘さで大好きかも
どれもこれも美味しかったですが…
サリーさんは牡蠣の炒め物、花ニラのふりかけみたいな炒め物、デザートの豆花がお気に入りです
夫は最初の前菜三種盛りと一口リブステーキだそうです
意見が真っ二つに割れて合いませんw.
忘れてはいけないのが…
ライチ風味のジャスミン茶が美味しかったです
一番良かったくらい気に入ってジャスミン茶買って帰ろうと思ったら店頭販売はしておりませんでした
残念
WDIのレストランになるので優待持ってます
20％OFFなのでお得でした
コース2名で一万ちょっと
こちらのお店はWDIでもかなりな繁盛店とみました
スタッフの対応も人数も完璧です
先日行ったワシントンホテルのカプリチョーザは人手不足が致命的になる前にテコ入れしないと不味いかもしれませんね
帰りにコレド室町1にある茅乃舎で出汁を買ってから、日本橋をブラブラして帰宅しました
暑かったけど有意義な日曜日でした
お疲れ様でした
