こんにちは
今夜はイヴイヴですね～
我が家は今夜ファミリークリスマス。
昼間は主人の頼まれ物で母と新宿へ。
主人の両親に先日クリスマスプレゼントにUNIQLOのウルトラライトダウンを買って上げたので母にも上げようと思いまして…
夫の両親の話だと老人ホームでもちょっとお洒落はおじいちゃんおばあちゃんはウルトラライトダウンを着こなしているそうです
母は自分の気に入ったのではないと嫌なので一緒に見て千鳥格子のウルトラライトダウン買って上げました
主人のお使いも済み、帰りに伊勢丹でアンリシャルパンティエのクリスマスケーキ購入。
ケーキはこんな感じ
お料理はローストチキン、グレープフルーツの入ったタイ風サラダ、コーンスープ、バゲット
そしてケーキとアールグレイ
タイ風サラダは本当はポメロと言う柑橘類を入れるのですが日本にはないのでグレープフルーツで代用しました。またピーナツも白ごまで代用してサリーさんアレンジのサラダですね～
チキンは昨晩から良く味を染み込ませたので美味しかったですよ。
コストコの吉田のグルメソースを少し隠し味に入れたので色濃く焼きあがりましたね～
パパと一緒に食卓でクリスマスをすることも中国に赴任中はしばらくないからなんだか寂しい気持ちになりますね～
夫は12月29日が誕生日なのでもうダブルでやって上げた感じかな。
今年の誕生日は中国でひとりぼっちだと思うとなんだかかわいそうで
日本と違って大晦日まで会社はあるから大丈夫だよ。と話していたけど…。
来年の年末年始は香港辺りで一緒に過ごせたら良いね。と話してました。
旧正月には一時帰国出来ると良いなぁ
