今夜はカレーライス
日本のカレールーで作るカレー
カレーならどうしてもカツカレーにして食べたくなった
揚げ物をすると夫は
「揚げ物は少しでいいかな。」
というようになった。
夫はランナーでほぼ毎日走ってる。ジムにも週２、3で通ってる。
運動量が多くても、若者のようには食べれなくなったようだ。
カツを揚げながら、ふと思い出した。
私がまだ高校1年生の時のこと。
私はその頃付き合っていたBFがいた。
ある日、私は彼の為に初めてお弁当を作った。
学校で食べてもらうように。
メインのおかずはチキンウイングの唐揚げ。
唐揚げ粉がもうその時代から売ってたんだっけ。
しっかりその唐揚げ粉で味付けしたから
味に失敗はないと思って張り切って作った。
登校時にお弁当を渡した時のBFの反応は想像以上だった。大喜びしてくれた。
下校時、空になったお弁当箱を受け取るため校門で待っていると、彼は友人と２人でこちらに向かってきた。
お弁当は本当に嬉しかったと言ってくれた。
だが、チキンウイングだけは生焼けでどうしても食べることが出来なかったそうだ。
目の前にある美味しそうな、大好きなチキンの唐揚げが食べられないのは本当に辛かったと言って友人と笑っていた。
私は恥ずかしくて堪らなかったことを思い出した。
懐かしい思い出….
なんてしみじみ40年前の思いに耽っていたら
今夜の豚カツができあがり。
今夜のカツカレー、夫は喜んでカツも食べてくれました。
ヽ(´▽｀)/