夕方、実家から魚が届きました
今朝から、うちのお父ちゃんが釣ってきた、
まずは、イサギの刺身。
これで一匹!「旨ーい!!」 新鮮すぎて、身がコリコリ!プッリプリ
刺身包丁なんてないから、なかなか手強かった(笑)
隣のシソは近所のおばちゃんとこの。田舎ですもん(笑)
イサギを生姜醤油で食べながら、呑みながら、次の料理へ。
さばの味噌煮!!
「サバは炊きなよ。」って渡されたけど。炊いたことないし。。。
「じゃあ、塩ふって焼きな。」って。。
4キレも焼くだけじゃ飽きるやろ!ってことで、クックパッドさんの力をお借りすることに。
「うまーい!!」 2キレ完食!! クックパッドばんざーい(ノ´▽`)ノ
それから、写真撮り忘れたけど、お母ちゃんお手製、早寿司。
なれ寿司も美味しいけど、私はこれが大好き!
夏になると、時間があると釣りに行くお父ちゃん。
もちろん食卓には並ぶけど、近所や親戚中に配って。
それが楽しいようで。
実家にいるときは、当たり前のようにその日釣った魚を食べてたから、
こっちで買って食べれない。頑張って鮭ぐらいか。
居酒屋で頼んでも、美味しいって思ったことないかも。。。
案の定、晩ごはんを食べ終わった頃には
ベロベロのお父ちゃんから電話が...(笑)
「どう?美味しかった?」
って、美味しくなかった。って言うわけないやん
そして私の「おいしかったよ。おおきによ~。」 の言葉に満足して電話を切るのでした(笑)