うなぎﾊﾟｲの工場見学に行ってきたわ
工場だけで食べられるデザートを食べたかったから、ご飯は途中の浜名湖SAで浜松餃子をちょっとつまんだだけにしたの
天気が良かったから、景色もとてもキレイだったわ
うなぎパイファクトリーは、意外と人気で学生の社会科見学や、社員旅行などの団体さんも来ていたわ
ツアーは40分程で、自由見学も可能
元々は甘納豆からスタートした会社だったなんて初めて知ったよ
徹底した検品作業をしていて、袋詰めになった物でもハサミを入れてバラしてやり直したりとか、ちょっとでも欠けてしたり形が悪いとはぶかれて違う箱に入れるんだけど、そのはぶかれたパイの数にもビックリだった
最後にビデオを見て、実際に作業をしている人が来て質疑応答のコーナーもあったの
作業をする方は、毎朝腕の毛を全部剃ってから出社するきまりなんですって
実際に腕を見せてもらったら、ほんとにツルツルになってた
見学記念に、ナッツ入りうなぎパイをいただいたの
パイと一緒に、根付も入っていたわ
凄いリアルに作られてる
初めて聞く話や作業工程の説明など、面白くて40分なんてあっという間でした
楽しみにしていたカフェでは、相方は「うなぎパイのミルフィーユ仕立て」
初夏限定の抹茶と栗でデコレーション
パイにアイスを付けながら食べるの
私は「うなぎパイV.S.O.P.のクリームサンド」
半分は生クリーム・イチゴ・カスタード
もう半分は生クリーム・オレンジ・チョコカスタード
と、2つの味わいが楽しめた
手前のジャムはラズベリーで、ちょっとかけて食べると甘酸っぱさが広がって、また違う味が楽しめたわ
セットの飲み物は静岡茶にしたんだけど、これがまた凄く美味しかった
なんとデザートよりも後に出てきたぐらい、時間をかけてじっくりと入れたお茶なの
自宅にお土産として、限られたお店でしか買えないお菓子を買って帰ってきたわ
パイよりも美味しいと言う人もいる「みそまんじゅう」など
