『義娘から好評だったお弁当🍱』
肉と魚を食べない彼女👩🦱
理由は
▶️動物が可哀想だから😢
意志が強く、頑固なので、
ある日、急に食べない❗️と宣言をしてから
一切食べなくなりました‼️
それまでは、
彼女の大好物はチキン🐓とサーモン🐟
いきなり野菜中心の生活になり
当時は、ご飯作りに困ってたなぁ、私...😅
もう、4年経つのかなぁ〜
お陰で、
お料理のレパートリーは増えました✌️
彼女は、本当に意志が強くて尊敬します✨
そんなベジタリアンな彼女から好評だった
お弁当🍱がこちら💁♀️
▶️ソイミート➕卵➕絹さやの三色丼
はんぺん🤫とチーズをソイハムで巻いたもの
ズッキーニとマッシュルームバルサミコ炒め
はい😅
内緒で、時々バレないように魚と肉を
"アレンジして"使ってます😅😅
アレルギーではないので、
思春期の女の子の身体を考えると😔
卵、牛乳、チーズ、豆腐からだけでは
タンパク質が足りない気がして、
彼女の信条に反する事だけど、
彼🧔♂️と相談して、先に彼に食べもらい、
🆗が出たら、娘に食べさせてます🍳
彼女との外食は、
🌱ビーガンレストラン
🌱ベジタリアンレストラン
🌱イタリアン
🌱スペイン🇪🇸ギリシャ🇬🇷インド🇮🇳料理
がほとんどです‼︎国内外共に‼︎
残念ながは😢 日本は、まだまだ💦
ベジタリアン🌱ビーガン🌱向けの
レストラン、お惣菜、食品は、
少ないと感じます。
🇫🇷フランスのスーパーでは、
ベジタリアン🌱ビーガン🌱向けのコーナー
があり、そこには缶詰、冷凍食品、
豆腐をステーキにアレンジした食材、
ソイミートを使ったハンバーガーのパテ🍔
など、種類も数も豊富でどれにしようか
迷うぐらい‼️あります👀
日本には、
"和食"という健康食が既にあるので
なかなか、ベジタリアン🌱ビーガン🌱向け
の料理は不向きなのかもしれないですね。
そんな中、
ベジタリアン🌱ビーガン🌱向けの食品を
開発、販売してくださる所が
年々増えているので、我が家にとっては
本当に有難い事です‼️
そういう会社さんを、
微力ながら、応援していきたいなぁと
書きながら、ふと思いました😌