ラー油は低フォドマップとなっていますが、
どこにでも売っているあのラー油で症状が出ます。
症状は、
オナラがと止まらなくなり
やがて下痢って感じです
２～３滴なら問題ないのですが、
そんな量ではもの足りない！！
なのでさらに数滴足してしまうと症状が出ます。
ざっくりとですが、
お腹に症状が出たものと出なかったものを書き出しました
ご参考になれば幸いです。
わたしのお腹に症状が出たラー油
原材料名：
食用ごま油(国内製造)、食用とうもろこし油／香辛料、パプリカ色素、(一部にごまを含む)
お腹に合わないのは・・・
香辛料か？パプリカ色素か？
香辛料には、
ニンニクやタマネギが入っている可能性があります。
ニンニク、タマネギは高フォドマップ
パプリカ色素は、
パプリカの果実を乾燥させたものなのでこれも怪しい。
パプリカは高フォドマップ
わたしのお腹に症状が出なかったラー油
原材料名：
食用ごま油(国内製造)、唐辛子
原材料名がシンプルです。
ごまのいい香りがたまりません。
これはお腹に症状が出ることなく食べれています
でもちょっとお高めです。
わたしは左側のラー油を使い、
夫は右側のラー油を使っています。
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＼フォドマップ／
＼FODMAP／
江田先生は、
フォドマップではなくFODMAPのほうです。
何年もやってるので、
高フォドマップ食材でも食べれるものは普通に食べてます。
低フォドマップ食も、
低フォドマップだからといって食べ過ぎると、腸に症状が出るかもしれませんのでご注意ください。
高フォドマップは❶食べる量や
❷人によって
症状が出るので気をつけてください
症状が出ない人もいるので
合う合わないは人によって異なります。
以上です