軽井沢サラダふぁーむ

軽井沢サラダふぁーむ

毎日の畑の出来事をつづっていきます。

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ちょこっと割り込み。


最近思うこと。

新しい時代に即した魅力的なもの、古くからあるいいもの、一度は無くなったけど復活したもの。消費者視点でそういった「いいもの」を、より多くの人に知ってもらい、アクションを促進することで「人の動き」、ひいては「カネの流れ」が生まれるのかとと思います。


私のような仕事をして、魅力的なモノを作ることによって直接的に貢献する人もいれば、それが出来ない人は、いいモノを「広く知らせる」こと(広報)などで貢献すべきなのかな、と思います。


「いいモノ」かどうかは、「カネを払うに値するかどうか」と思いますが・・・価格に見合った価値があるものだったり、価格以上に得られるものがあったりするわけで、それは自らが「体験」しないことには、他人に伝えるのはとても難しいんですよね。


自身が体験し得たモノをみんなに発信したいですね。

金冠日食みました晴れ

感動~しちゃいました。いまさらだけど、宇宙ではすごいことがおきているんですね!

日食でうす暗くなったとき、あらためて太陽の重要さを実感させられました晴れ

地球上の生きるものすべてが太陽、月、宇宙から送られてくるエネルギーによって生かされている・・・いろいろ考えると怖くなります('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)





それはさておき・・・


埼玉に行ってきました!


イタリアの野菜のお勉強ですクローバー



軽井沢サラダふぁーむ


チコリ。。オーク系のリーフミックス・・赤が鮮やかです。




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ラデッキヨ・ロッソ




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セルバチコ・ロッソ


葉脈の部分が赤く、辛みがいままでのモノより強いです叫び

他にも紹介したい新作がありますが・・・


小出しにしますヽ(゜▽、゜)ノ


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梅雨いりする前の5月の軽井沢はほんとにいいな・・・と思います(=⌒▽⌒=)


世間では5月病・・・ってすこしマイナスのイメージもあるけど・・・叫び


わたしは好きですラブラブ
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今日もいっぱい仕事しましたよ晴れ


黒大根播いて・・にんじん・・バジル・・ディル・・

6種類くらい種まきしました(‐^▽^‐)


ハーブにも菜種あぶらのカスをあげて・・ハチ
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2年目になるチャイブももうすぐ花が咲きますよ。

きっと

可愛いいんでしょうね~ブーケ2


待ち遠しいドキドキ

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ゼラニウム。。シナモンです。

葉っぱ、花、どちらもシナモンの香りがするんです~不思議えっ

他にも、レモンやナツメグもあるんですよo(^▽^)o

大切に育てて大きくなったら、みなさんのステキなお料理に飾って頂けたら嬉しいです。ホント。。感動的な香りです音譜



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ルバーブ・・・一日に何センチも伸びる、おそろしく元気な植物です。

まだ、ジャムは作ったことがない叫び

やってみようかなドキドキ

そお言えば・・・食べたこともない・・・(;´▽`A``

だれか~レシピくださいしょぼん


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4月のはじめに種まきしたトマトニコニコ毎日 すこしずつ成長しています。ことしはスゴク寒い朝とかあるけど・・・ガンバってますヾ(@^▽^@)ノ


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軽井沢の町花コスモスサクラソウですラブラブ今年もたくさん

咲きましたよ。



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今うちの畑でいちばん元気なハーブ・・・レモンバームは摘んでいるときサイコ~晴れレモンの香り・・癒されますo(〃^▽^〃)o


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うちの三女、小学2年生は、下校の時間がすぎてもなかなか帰ってこない。
いつも、何しているんだろう・・・?汗だくの手に素敵なプレゼント(‐^▽^‐)。。。かわいい・・・ドキドキありがとねラブラブ

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イタリア、フランスに行ったシェフが現地で購入してきてくれました(‐^▽^‐)
さっそく種をまきました~。うまくできるかな~叫び






それにしても~^_^;
すごい雨でしたね…゜゜(´O`)°゜
夜中雨の音で目がさめちゃった!
苗とかハーブが心配になったけど…
みんな元気でした(*^^*)
良かった♪ヽ(´▽`)/




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冬の間…家の中で大切にしていたハーブの鉢のひとつですラブラブ

パイナップルセージとアップルミント

どちらもフルーティな香りがします!!
癒されるぅ~ヘ(゚∀゚*)ノ


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今年のテーマは「ハーブ」です。
あと20種類くらい増やしたいな…
ハーブのお花はとっても可憐で可愛らしいものばかりです!!
大好き(o^・^o)




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春って…こんなにいきなり来ていましたっけ~^_^;
半月前まですご~く寒かったような…
早すぎてついていけない!!
今年もサラダふぁ~む始動します。
ヨロシクね(*^^*)