Pains

いつもの１４種類のシリアルパンです。

４本編と、1本編です。

Macarons

＜マカロン＆メレンゲ＞

今回のマカロンは、フランスの母の日に作った自然派マカロンです。

 

何が自然派かと言うと、マカロンに有りがちなドギツイ色を付けず食材そのままの色を残しました。

ママンは健康にとても気を使う人なので『口から入れるものは出来るだけ自然なものを！』といつも言っています。

が煙草を吸っています。そう、そこだけ矛盾してるのヽ(`Д´)ノ
後は完璧なのに。。。。

これはチョコチップとコーンフレークスを入れたメレンゲ(*^o^*)

Petits Fours

甘くないプティフール。塩プティフール。
何て言うんでしたっけ

手前の春巻きチックなのは、
パータブリックにカレー風味のソーセージを巻いて揚げたものと、
ブラックタイガーとフレッシュバジルを巻いて揚げたものです。

左手奥はお馴染みのカナッペ３種類。アボカド、卵、ブラックオリーブ。