2012/06/29

今日もマック休みやけん昼前に起きて準備してジョープラ
文房具屋さんでいろいろ買って帰宅
レシピノート１から作り直しよったらオーナーさんから電話かかってきて今日厨房一人とか言われた


そんなこんなで18-24でバー
コース料理は松嶋さんがかなり準備してくれとったけん助かったけど大変やった
常に半泣きやった(笑)
使った道具を片付ける余裕なかったけん料理全部出し終わった後の厨房やばかった(笑)
それからは注文入らんかったけん練習でパスタ作ったり片付けしたりぐだぐだしよった
クローズも完璧にした自信ないけどとりあえずなんとか出来た


明日っていうレベルじゃないか、今日は朝からマックやし早く寝んと大変なんやけど厨房一人っていう緊張がまだ残っとんか全然眠くならん笑


とりあえず気合いで寝よ

2012/06/28

今日もマック休みで昼に起きてぐだぐだしよった

夕方に街行って畝と合流
無印良品行ってファイル買ってスピンズと蔵之助行って服買ってABCMARTで靴買った


この豹柄は一目惚れした
ぐだぐだしよったら時間になったけんバイバイ


で、19-22でバー
最初に練習でリゾットとか作っただけでお客さん来んし掃除しよった


明日もマック休みで本当はバーも休みやったんやけど予約が入って究極バイトになった
とりあえず明日は文房具屋行かんといかん

明日は早めに起きよ

2012/06/27

今日は10-13でマック
短いしかなり楽やった

バイト終わってからは福天行ってあいつと会ってきた
話し合いするとか言いよったのにお金返してもらったら　じゃあ　とか言われたけんそれでバイバイ(笑)
これで貸しもなくなったしですぐ連絡先消した(笑)

帰ってからは寝た～


準備してから19-22でバー
家に携帯忘れていって最悪やった
今日は明太子クリームパスタと明太子パスタのしそを作った
両方おいしいって言ってもらえたし良かったー
後は掃除しよった
きれいになってすっきり


明日はマック休みでバーだけ
その前に畝と会うー
兄ちゃんからもお金返してもらって財布があたたかいけん買い物しよー