見た目ＯＫでも・・・＠フレンチかき氷

ヴィジュアルが良くても
美味しくなきゃーね？な典型（涙）

日曜日、
ランチ場所のHANAZONO CAFEに
向かうと・・・

オオ～～
何ですと
フレンチかき氷


新しいのに、どこか懐かしい
新スタイルの「かき氷」
これは食べないと



ポスターを撮っていると、
「なーにをしとるんじゃ」と

後ろから忍びよる
Aura氏が写りこんでたわ

さて、ランチの後に登場したのがこれ
センスの欠片もない私の写真と・・・

Auraプロの写真


私が「わらび餅と豆乳の
宇治抹茶グラスピレ」
Akaちゃんは「渋皮栗と

濃厚フランボワーズのグラスピレ」

画像だけ見るとすごく美味しそう
でもこれっきゃないのは不味かったから



まず、わらび餅が生ぬるい
冷蔵庫に入れっぱなしだと
サクくなるので、これはその都度
冷水でしめて冷たくして供して頂きたい


真ん中のシリアルは美味しいけど、
かき氷は全くダメ
夜店の固めたかき氷みたくなってる
そんな氷の塊が二個くらいで、
底にあるゼリーがこれまた、
ゼラチン臭くて味がない


Akaちゃんの方も
ちっとも美味しくない、と
お互い重なってる素材があるんで
他も推して知るべし、って感じ


ヘタにかき氷なんぞ入れずに
これはパフェとして再構築するべし

画像少ないんで、
お茶目なAura氏を
目の保養に