こんばんは！
今日はスタバのダブルスターデーだったので
夫に帰りに買ってきてもらったラテを飲みながら書いています
(最近キャラメルマキアートばっか飲んでたんだけど今日モバイルオーダーになかった！キャラメルマキアートがないとかそんなことあるんだね)
さて、今日はこのお正月にはじめてやってみたことを聞いてください
それは…
お餅つき！！
といっても杵と臼でつく本格的なやつじゃなくて、ボウルと麺棒ついてみました！
年末にどっかでそんな記事を見てからやってみたかったんです〜
まずは洗ったもち米3合を炊飯器で炊く！
浸水などはせず、水加減も普段のお米と同じくらいでやってみました。
(ほんとはせいろで蒸すのが美味しいんだろうけどうまくできる自信がなくて炊飯器で)
炊けたもち米をボウルに移して
麺棒で米粒を潰すようにひたすら麺棒でつく！
最初のうちはそこまで大変じゃないからお子さんにやってもらっても楽しめそう
途中の写真撮ろうと思ったのに忘れた！笑
たぶん30分もついてないと思うけどこのくらいになりました
(お雑煮用に器にもったあと)
(完成したお雑煮)
見た目はほぼなめらか、食感は少しざらざら感が残るくらいでした。
味はね、正直スーパーで売ってるお餅とそこまで差を感じなかったんだけど、柔らかさは断然つきたてが勝ってました🏆
こんな簡単につけるなら、来年以降もついてみようかなって思います
まだ残りを冷凍してあるから海苔巻いて食べるんだ
ぜひみなさんも試してみてください！
それでは今日はこの辺で！
読んでいただきありがとうございました