信州佐久は朝晩めっきり涼しくなりました。
秋ですね。
さて、本日、10月1日は「日本酒の日」です！
皆さんご存じでしたか？？
僕は業界に入るまでは知りませんでした・・・。
今晩は日本酒で乾杯！！といきたいところです。
そして、もうひとつ。
佐久地域に酒蔵ってどれくらいあるんですか？って聞かれること多いのですが、皆さんご存じでしょうか？
現在、佐久地域13蔵がお酒造りをしています。
この数は全国的に見ても、とても多い方です。
これから酒蔵紹介もしていけたら、と考えていますので楽しみにしていてください。