私は料理が大嫌いですが、なぜかお菓子作りにハマってしまいました!
You Tubeでいろんな人の製作工程を見ていると作りたくなって、クッキーをよく焼いています
アイシングクッキーをしたくて美味しいクッキーが焼けるよう週末になるとせっせと型抜きしております。
アイシングは見ていると簡単そうなのですが、やってみると難しいです。まず、硬さ調整や思った色にするのに時間が掛かり、それだけで疲れてしまうくらいです
さらに疲れさせるのがクッキーを焼くこと
我が家のオーブンが古いからか言うことを聞いてくれません。オーブンの予熱をする時に温度を決めてから焼く時間の設定をして温めスタートするのですが、予熱終了の音がして天板をセットしてスタートすると1分後ぐらいに終わりました〜って
いや終わってないでしょっ
クッキーも上段は茶色く下段は真っ白。
本とかに書いてある温度よりも10〜20℃温度は下げてるのですが上の段は焦げますね😅
買い替えのときかもです
今度ハンドミキサーを新調しようと家電量販店に行くのでオーブンも見てこようかなぁ。
オーブンの選ぶ基準は掃除しやすくて、フラット天板が2段ついてるのが必須条件かなぁ🙄
スチームとか今のものでも使ってないので、電子レンジ機能とオーブン機能だけのものはないかなぁ。
高機能でも使いこなせないからシンプルなのがいいなぁ。