久しぶりにお寿司が食べたーい
席に着いた途端に
（わかりづらいけどウニの量ハンパない）
三成（サムソン）駅近くの
鮨 雄（ゆう）
本場の江戸前寿司が食べられるらしい
北海道にいた頃は
江戸前寿司はほとんどなかったから
（素材を活かすスタイル北海道）
ソウルに来てからの方が
食べる機会が多くて嬉しい
ホッキ貝があってテンション上がる
ホッキ貝
LOVE
なワタシ
LOVEなワタシ
ここは
握りを手にのせてくれるスタイル
その理由は聞き漏らした←
ランチもディナーも
おまかせお寿司コースと刺身コースの
２種類から選ぶ
私たちは寿司コースを選んだけど
刺身も出てくる
脂身が多いのは最近キツイので少しでいい
この後はやんわり断る
韓国は脂身が多いのが喜ばれるらしいので
言わないと連続で出てくる場合あり
担当の方
日本語はできないらしいけど
聞き取りはできるらしく
ちょっとしたお喋りに反応してくれる
漬けマグロが好きだと言う話が聞こえたらしく
いそいそと漬けてくれる姿を目で確認
ステキだわ
満足の内容
タイ
ウニ
アナゴ
エビいくら
味付けはしてあるけど
新鮮な素材を活かすタイプがほとんど
美味しかった
〆にお蕎麦と言われて
ワタシの顔が曇る
韓国のメミル（蕎麦みたいなもの）
苦手なんだよな~~
一緒にいた韓国人の友達が
ゆぴこさんわかるの？
自分は蕎麦もメミルも区別がつかない
と言うから
全然違うじゃん
ワタシくらいになると見ただけでわかる
と言う会話のあと
ニシン蕎麦登場
おっ
日本の蕎麦みたいなビジュアル
日本の蕎麦みたいなビジュアル食べてみたら
日本の蕎麦だ~~~
美味しい
またテンション高くなって
喜んで食べていたら
あの聞き取りのみ上手な板前さんが
申し訳なさそうに
いや、韓国のメミルですすみません
一瞬静かになるカウンター
あれっ
おかしいな
できない口笛をしてごまかすワタシ
おまえ全然
味わかってないだろ
全員がツッコみたかったと思います
韓国人友達からの信頼も失い
赤っ恥をかいた夜でした
