こんにちは
sakuraです
昨日は大好きなママのBirthdayでした
しかも還暦
ということで、sakura家はめったにディナーには行かないのですが、特別な日なのでちょっと贅沢ディナーに行ってきました
お世話になったのは茨城県のつくばにある藤右ェ門 栄 さんです
ここのお店はすごい人気店で、以前にも何度か記念日ランチを試みたのですが、全く予約が取れず・・・何年越しかで夢が叶いました
そんな藤右ェ門さんの料理は、ソースなどの味付けが素材を引き立てて邪魔をしない、素材を十分に味わえるとても私好みのお料理でした
全粒粉で作ったパンと浅葱アンチョビバター
はぁ~美味しかったなぁ
この他にもおうどんと柚子ソルベもあったんだけど、撮り忘れました
お料理はもちろんですが、お店の方々の接客が素晴らしい
遠からず近からずの絶妙な距離感で心配りをして頂きました
しかも-1℃の寒空の中駐車場までお出迎え&お見送りまでして頂いて・・・
そんな事に全く慣れていないsakura家一同は皆で挙動不審になってましたけどね
記念日などにとってもオススメなお店です
あっ
もちろん普段使いして頂いても
お食事の他に用意したのは花束とママが大好物なあんぽ柿でした
作って頂いたのはル・プティフルールさん
予算と年齢だけ伝えてお任せで作って頂いたのですが、めちゃくちゃセンスが良い
またお願いしたいお店です
こちらは、ネットで注文したのですが、柿本来の甘さでしつこくなく、大福のように柔らかくてみんな感激してました
いつまでも元気でまた来年も一緒にお祝いをさせてもらえたら良いなぁ
とつくづく思う今日この頃です
長々とお付き合いいただいてありがとうございました
sakuraです
昨日は大好きなママのBirthdayでした
しかも還暦
ということで、sakura家はめったにディナーには行かないのですが、特別な日なのでちょっと贅沢ディナーに行ってきました

お世話になったのは茨城県のつくばにある藤右ェ門 栄 さんです

ここのお店はすごい人気店で、以前にも何度か記念日ランチを試みたのですが、全く予約が取れず・・・何年越しかで夢が叶いました

そんな藤右ェ門さんの料理は、ソースなどの味付けが素材を引き立てて邪魔をしない、素材を十分に味わえるとても私好みのお料理でした

全粒粉で作ったパンと浅葱アンチョビバターはぁ~美味しかったなぁ
この他にもおうどんと柚子ソルベもあったんだけど、撮り忘れました
お料理はもちろんですが、お店の方々の接客が素晴らしい
遠からず近からずの絶妙な距離感で心配りをして頂きました
しかも-1℃の寒空の中駐車場までお出迎え&お見送りまでして頂いて・・・
そんな事に全く慣れていないsakura家一同は皆で挙動不審になってましたけどね
記念日などにとってもオススメなお店です
あっ
もちろん普段使いして頂いても
お食事の他に用意したのは花束とママが大好物なあんぽ柿でした

作って頂いたのはル・プティフルールさん

予算と年齢だけ伝えてお任せで作って頂いたのですが、めちゃくちゃセンスが良い
またお願いしたいお店です
こちらは、ネットで注文したのですが、柿本来の甘さでしつこくなく、大福のように柔らかくてみんな感激してました

いつまでも元気でまた来年も一緒にお祝いをさせてもらえたら良いなぁ
とつくづく思う今日この頃です
長々とお付き合いいただいてありがとうございました


自家製ハムときのこのマリネ
安納芋のスープと紫芋のニョキ

つくばチキンと温野菜ソテー(名前忘れちゃった
)
フランボワーズのムースケーキ

sakuraです
と言っても私は寝るときはまだまだ電気毛布は手放せないですけどね
体が乾燥するのは分かってても寒さには代えられず・・・
今回はシンプルなフレンチをご希望でした

凹むわぁ
最終的にアクリルで固定しました

練習練習




それが
ネイルをしたい
っていう気持ちがここまでにさせるんですねぇ


3色をランダムにグラデーションしたんですが、粒子の細かいラメなので賑やかになりすぎず上品で可愛らしい指先にしてくれますねぇ
そんな中私の爪は・・・検定の練習に向けて裸んぼうです
sakuraです
こんな私ですが、今年も温かい目で見守って頂ければと思います
今年も宜しくお願い致します
お正月にあったネイルと言う事で、こんな感じになりました

やっぱり素敵な色~
色もパキッと出てくれるので、フレンチも書きやすいし、落ち着いたボルドー色で、派手すぎない何とも落ち着いた雰囲気になります
お花は・・・本当は梅を書きたかったのですが、途中で断念しました
なので、白のお花の中心にはブリオンをオンしてみました
何とも贅沢なコラボレーション
今回は前回より納得のいく状態で検定に臨みたいと思っています
皆さんのところにはサンタさんはきましたか
私のところには・・・

この方が私のサンタさんですね

で、このように仕上がりました

色々反省点はありますが、ホロの埋め込みが甘くて表面がボコボコとした仕上がりになってしまったのが一番の反省点です

