梅干が…（＞＜）

あやしい…どうもあやしい(_ _。)

お梅ちゃんの様子が…

まさかカビー

梅酢にカビが浮いてはいない

でもどうみても梅ちゃんについているのはカビ

大変

２～３日蒸したからなぁ

梅ちゃん手当て、手当て

前にネットで梅干のカビた時の対処方法が載っていたのよね～

大急ぎで、梅を焼酎で消毒

とりあえず、瓶から出して、梅全部を焼酎で拭くというより、

焼酎に浸したって感じ

瓶も熱湯消毒

梅酢も煮沸

これでいいでしょう

再び梅を瓶に戻して、しっかり蓋を閉めて

しばらく様子を見ることに

梅ちゃーん、頑張って

紫蘇も購入しなくては…

梅干に挑戦！！

いよいよ、梅干に挑戦ですー

というものの、我が家の梅が今年少ーしばかり実ったので、

梅酒？梅干？迷っている間に、

梅酒には熟れ過ぎたため、梅干に！

梅干は、2年前に初チャレンジ

今年は2度目

自信ないけど…

塩少なめで漬けるので、焼酎でよく洗う？様にしてます

梅の見かけが随分悪いから、綺麗な梅干は出来ない

まぁ、手作りで、無添加・無農薬がとりえの梅干です

梅を塩に漬けてからそろそろ一週間！

梅酢もだいぶんあがってきたので、

ボツボツ紫蘇を入れる頃かしら？

梅酢があがってきた状態のうめ




カビが生えないか心配で心配で

すこし怪しいかも

もう少しの辛抱ですよ！うめちゃん

ガンバレー

夕食宅配～その後～

相変わらずのじーじですよ

じーじ宅に行った時、COOPの宅配断ったでしょう？

「わしは断ってない！！」

でも、お断りになられましたけど、どうされますか？

って電話かかったよー！！

「・・・・・」

持ってきてもらうようにお願いしたよ♪

「そうか、で、いつくるのか？」

月曜からよ

「持ってきてくれるんか！そりゃーええ(それは良い）」

土・日はお休みよ

「そうかー休みかー」

持ってきて貰って良かったの？

「おーおーまっちょるよー（待っています）」

そんなに楽しみにしているのなら、

気張らなくてもお願いしますと言えば、

COOPさんも気持ちよく帰ることが出来たのに…

「月曜から来るのかーよしよし。…butubutu…」

やれやれ、困ったものです