作ろうと思ったら
ナッツタルトやキャラメルマキアートのレシピがない！！！
お料理のレシピは残してほしい＞＜。。
ガ～ン
ピーナツも植えられなくなってる。。。。
もう少しキャラメルとナッツのお菓子作りたかったな。
11月16日からビーツのイベントが始まりました。
写真はエミリーさんのお庭です。
ご褒美アイテムはテントやお鍋のかかった焚火、
ホットワインやテーブル、赤カブの手押し車でしょうか。
これからの季節ちょっと寒いですが焚火にあたりながら
ホットワイン片手に星空を眺めるのもいいかも。
その１
テーブルビートを10株植える。
その２
テーブルビートを10回お手伝いする。
テーブルビートを10回収穫する。
その３
テーブルビートのサラダを3つ作る。
サラダを2回食べる。
その４
ライフ切手No.28を2枚入手する。
バルサミコ酢１つと交換する。
今回も切手の出が悪くて泣いてます。。＞＜。。
サラダ5回作って切手が2枚。
半分以下の40％～～～
もっと切手の出が良くなります様に☆
その５
バルサミコ酢を4つ入手する。
23日の早朝
切手の出が良くなりました♪うれしい！
作り溜めせずに交互に
モッツァレラチーズを作ってからビートサラダを作るを繰り返ししたら
10回サラダ作って切手9枚が出ました。
責任を負うことは出来ませんが
ダメもとで切手の出が悪い方はこの方法試してみて下さい。
少しでもみんなも切手の出が良くなります様に。
その６
テーブルビートのパスタを6つ作る。
その７
バルサミコ酢を6本入手する。
その８
ボルシチを5つ作る。
大変申し訳ないのですが、ちょっと体調が悪くて
2～3日お手伝いをお休みさせて下さい。
復活したらまたお手伝いさせて下さいね。
ご迷惑をお掛けしてごめんなさい。
目を開けていても閉じても視界がチカチカするのと
頭痛とでもしかしたら脳の血管が切れたかなという感じです。
以前にも同様の事、もっと酷くて平衡感覚もおかしくて
まっすぐに歩けなかったりもした事があったので
今回は大事をとらせて下さい。
温かい物食べたいなという事でかぼちゃのシチューを作ってみました。
材料
かぼちゃ 1/2個
玉ねぎ 大1個
人参 小2本
じゃが芋 小6個
塩、胡椒、シチューの素
野菜を適当な大きさに切って鍋に入れ、お水と一つまみの塩を入れて煮込み
火が通ったら火から外してシチューの素を入れてもうひと煮立ちさせて出来上がり。
オレンジ色でほんのり甘く食欲をそそります。
おかわりして食べすぎた＞＜
あと切り干し大根安かったので買ってみました。
さっと洗ってかつお出汁にお砂糖お醤油を入れたもので煮ていきます。
仕上げに鷹の爪の細切りとごま油を入れて出来上がり。
本当は油揚げと一緒に煮るといいのだけど、ごま油で代用。
白いご飯がすすむ～～
リアルでのご飯の事を少し書いてみます。
温かい物が食べたくて冷蔵庫・棚にあった材料を集めてスープに。
4色（紫・黄・白・オレンジ）の人参、じゃが芋、玉ねぎ、蒸し大豆、トマト缶、コンソメ、塩、胡椒
野菜は適当な大きさに切って鍋へ。１つまみの塩とコンソメと共に
お水から弱火でゆっくりと火を通していきます。
じゃが芋に火が通るくらい煮込んだら蒸した大豆とトマト缶を開けて投入。
ふつふつとなったら出来上がり。
色鮮やかな赤いトマトと大豆のスープはトマトの酸味と大豆の甘さが美味しいです。
普段大豆の水煮をよく使うのですが、北海道産の蒸し大豆が安くなっていたので買って来てみました。
食べてみると甘味が強くて美味しい～～
サラダでもスープでもいけるなっと思って今回はスープに活用。
今回使った香辛料は胡椒だけですが、ローレル入れて煮込むといいかも。
好みでオリーブオイル入れて食べるとより味にコクが出るような気がします。
油分を入れない調理にしたのであっさりとしたスープになりました。