八月八日、今日で、私がうどん屋を初めて１０年になります。
１０年一昔って事をよく言いますが、長いようで短いような、短いようで長いような！
讃岐うどんブームに乗っかって、忙しくも楽しい一時代でした。
そのブームも、落ち着いて、店も建て替え、屋号も変えて次の時代に入っていく準備も
出来上がりました。
私が、私にとって一番難しいこと！
始める事と、続けることの実戦に身を置いている事を、実感する日でもあります。
１０年間の間に、出会った人の数、何万人いるんでしょうか？
その中で、私が覚える事が出来た人の数は、何人なんだろう。
たぶん、私が覚えている人の数より、私を覚えている人の数が、半端無く多いんでしょうね！
ちゃんとしないとね（笑）
お祝いも頂きました。
新装開店のときに頂いたお花は、風が強く数時間でひっくり返ったので
今回は、お店の中に置いてあります。
大事にします。ありがとうございます。
１０年間で、起こってきた出来事全てに感謝、出会った皆さんに感謝！
そして、家族に感謝！
後、二時代、２０年間で多分私の、うどん屋人生は、幕を引きます。
その、間に何が出来るのか、何をすべきなのか。
これからの全ての出来事に、夢と希望を持ち、続けていきます。
そして、これから出会う全ての人たちに、感謝できる自分を作ります。