買っちゃいました！ 長方形の天ぷら鍋。
卓上フライヤーにしようか悩んでいたのですが、
古くなったIHクッキングヒーターを冬の間に新しく買い換えていたから、IH対応のお鍋やフライパンが使えるので、卓上フライヤーはやめました。
※ 画像は、お借りしました。
何がしたかったかというと、
卓上で串揚げをしながらの一杯！ 乾杯🍻！
コロナ禍前までは、夏休みには、庭で、
BBQやお庭天ぷら、燻製なんかをして楽しんだのですが、
コロナ禍があけたら、夏の暑さがキツくて💦
で、部屋の中でホットプレートで焼き肉､､､
でも、部屋の中に匂いが残るんですよね。
夜通し暑いから、窓を開けて匂いを抜くのも難しいし、風もないし。
で、串揚げを思いついたのは、
子どもが小学生のとき、お店で串揚げをしたのが楽しかったから、家でもしたいなと言っていたので。
そこで、このお盆休み、全員が夕食時に揃う日に、
野菜、肉、海鮮を竹串の先に刺したものを銘々の皿に盛り付け、バッター液とパン粉も用意して、
各自、自分で衣付けをして揚げる、
揚げている間は、枝豆や冷奴をつまんで一杯
という、小さなお楽しみをしてみました。
これは、楽しかったです
楽チンだったし。
銘々のお皿も、衣の容器も、全て使い捨てのトレイにしたので、最後は、テーブルに敷いてあった新聞紙で丸めてポイっ|;・｀ω・)ノ⌒゜で、終了。
焼き肉より、匂いの抜けも早く。
生肉を触った箸やトングが〜とかも気にしなくてよかったし。
揚げたて熱々をフーフーしながら食べ、冷たいビールを飲むの繰り返し。
幸せな夏休みの夜でした。
まだまだ残暑も厳しいし、９月は三連休もあるから、また楽しみたいな。