昨日の午後

「とある小さい物を送ったからね」

とLINE

夕方郵便局さんの配達

この子が遠路はるばる届いてくれました

コシアブラ

夕飯は　奥田シェフのトマトソースパスタを作るのに決めてました

「天ぷらとパスタってヒッチャカメッチャカになるよなあ」

と頭で段取りして

まずお湯沸かしながらトマトの準備してトマトソース作りながら　コシアブラの下処理して衣作って　沸かしてたお湯を一旦外して　トマトソースと油

テフロン加工が駄目になって(左のフライパン)　右のフライパンを買い直して　駄目になったフライパンを捨てずにありました

「捨てなくて良かった～」

あっと言う間に出来上がり　全然そうじゃ無いけどね(笑)

タンパク質が全く無いのに気付きウインナーをトマトソースに放り込みました

コシアブラ　美味しかったです

衣は米粉で作るのでパリパリに揚がります

実は先週の金曜日に隣町の産直市に寄って　お店の人に

「コシアブラまだ出て無いですか　　」

と問うたら

「この前の１９日だったかに少しだけ出てました　持って来られた人が今年はこれだけ　気候が変で新芽が綺麗じゃ無いから　と言っておられました」

「あらっ　　残念です　ありがとうございました」

と

だから今年はもう諦めていました　食べられない事を

そしたら送って頂けました　仲良しさんに　ありがたい事です

ありがとうです　美味しく頂きました　御馳走様　

素敵な物が届きました