また？…三度プリン

焼く前。

プリンって、材料3つでできるんですよね。

卵、牛乳、砂糖。(私はカラメルはタブレットを使いますが)

うちの砂糖は、きび砂糖なので、ほんのり健康によさそう😅

卵を解いて、そこに砂糖を入れる～レシピもあるけど、確実に溶かすことを考えたら、温めた牛乳に入れるのが利に叶っている。牛乳は温めすぎないことも大事かなあ。

調理実験って楽しいけど、食材を無駄にするのは嫌なんだよね。

だから、調理実習で失敗してしまったら原因を考えよう～となるかな。