息子は豚の角煮が好き。スープジャーでお弁当にしてもいた。
レシピは、ケンタロウさんの。
https://cookcheck.livedoor.biz/archives/51396766.html
↑転載させていただきます。
もともと、ケンタロウさんの本を持っていて、そのレシピでやっていました。また、IHになってから、長時間煮込むのも楽になって、よくやるようになりました。私の持っていた本では、脂を固めてから捨てるかんじでした。
角煮食べたい~と言うので、炊飯器で作ってみたら?と答えた私。
この後、鍋に移して少し煮たみたい。
自炊生活、楽しそう。
バイトもしてほしいが。