食いしん坊店長、好きな食べ物のひとつがさつまいも(*^▽^*)
最近店長がはまっているお店が磐田市豊田の『いもや、芋だらけ』
とっても甘くて美味しい焼き芋はもちろん、その時々で変わる、
ばあばの手作り惣菜が店長的大ヒット！！
大学芋、里芋唐揚げ串、菊芋コロッケ…特に美味しすぎたのが
黒米入りさつまいもご飯のお稲荷さん
そしてばあばは発酵や健康食歴30年だそうで、店長の憧れの大先輩です♪
いろいろなお話が聞けていつも興味津々です
さて、さつまいもはダイエットや体づくりに良い食材です
ダイエット中はお米などの糖質を減らし過ぎると代謝が落ち、リバウンドしやすい
体になってしまいかねません
そこでさつまいもに置き換えが良いんです！
さつまいもは食物繊維やビタミン、カリウムなどが豊富で特に注目したいのが
レジスタントスターチ(^^)レジスタントスターチは腸内細菌のエサとなり
体脂肪を低減させるという短鎖脂肪酸作り出してくれます♪
ちなみにレジスタントスターチは冷めた方が多く摂取できるため
アツアツの焼き芋を食べたい時は悩ましいところです(TT)
店長は小さめの焼き芋を3つ買って、１つはアツアツで、残りは冷めたものを食べます
冷めても美味しいので(*^▽^*)
みなさんも美味しく腸活しましょ(^ ^)
酵素風呂が初めての方も大歓迎
酵素風呂、発酵大好き店長が
喜んで丁寧にご案内いたします(*^▽^*)
ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ♪
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こころと身体の
ふかふか極上、疲労回復
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